Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Ashak nasil yapilir

250 gr un
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı ılık su
tuz
1 demet kuşkonmaz
1 adet enginar konservesi
parmesan rendesi

Ashak nasıl yapılır ?
Unun ortasına yağ, tuz ve su konur ve hızla yoğurulur. 30 dakika sıcak bir yerde beklemeye bırakılır. Kuşkonmazlar temizlenip sıcak suda 2 dakika haşlanır. Tavaya biraz zeytinyağı konur, doğranmış kuşkonmazlar ve enginarlar 2-3 dakika kavrulur, tuz ve karabiber eklenir, soğumaya bırakılır. Hamur 3 e ayrılır. Her biri dikdörtgen şeklinde olabildiğince ince açılır.
Biraz zeytinyağı ile yağlanıp, hazırlanan iç konulur,üzerine parmesan rendesi serpilir, rulo şeklinde katlanır, üzeri tekrar yağlanır. 180 derece sıcak fırında 30-40 dakika pişirilir.

!

Özlem Kumru y

220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Ashak . Ayva Tatlısı I . Altin Kesesi . Levrek Şiş . Vişneli Muhallebi . Elmalı Tatlı . Yufka Tatlısı . Höşmelim . Balkabağı Tatlısı I . Portakal Tatlısı . Kestane Sufle . Alaska Tatlısı . Yoğurt Tatlısı . Acıbademli Muhallebi . Provence Usülü Karides . Pelte . Artmutlu Tart . Revani . Karamelli Elma Tatlısı . Peşmelba
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Fırında Kılıç Balığı . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Gümüş Balığı Tavası . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Fırında Sığır Dili . Tekir Balığı Tavası . Çulluk Kızartması . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Pane Biftek . Pikeli Sığır Rostosu . Top Hamur . Bilececik Mantısı . Meyveli Parfe . Kızarmış Tavuk . Piliç Güveci . Susamlı Tavuk Pane . Sebzeli Tavuk . Piliç Ala Krem . Limonlu Tavuk . Krep . Pırasa Çorbası . Sütlü çorba . Dil Filetosu Mezon . Etli Patlıcan Dolması . Kuzu Yaprak Sarma . Salçalı Kuzu . Patlıcanlı Makarna . Sigara Böreği

Bilmediklerimiz