Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Sır nasil yapilir

4 su bardağı un
½ litre ayran
1 baş sarımsak
1.5 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağı

Sır nasıl yapılır ?
Bir kaba un ve tuzu koyup yeteri kadar su ekleyerek hamurunuzu iyice yoğurun. Daha sonra hamurunuzu parçalara bölün. Böldüğünüz parçalardan oklava yardımı ile yufkalar açın. Hazırladığınız yufkaları saç üzerinde pişirin. Pişirdiğiniz yufka ekmeğini uzunluğuna rulo yaptıktan sonra 4-5 cm büyüklüğünde lokmalar kesin. Her bir yufkaya aynı işlemi yapın. Sarmısağı dövün ve ayranın içerisine ilave edip karıştırın. Kestiğiniz lokmaları sarmısaklı ayrana bandırıp dikine ve yanyana sıkışık bir şekilde fırın tepsisine dizin. Fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Bir kapta tereyağını kızdırıp fırından çıkan yemeğin üzerine dökün. Servis yapın.

!

205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Sır . Pirzola Pane . Tereyağlı Patates . Tagratelli Gorgonzola . Pirinç Pizzası . Butka . Testi Kebabı . Analı Kızlı . Ton Balıklı Salata . Zeytinyağlı Enginar Dolması . Karnabahar Musakkası . Terbiyeli Kalkan Balığı . Yumurtalı Biber Kızartması . Elbiseli Pirzola . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mayonezli Kereviz . Breton çorbası . Hindi Yahnisi . Ançuez Emesi . Salçalı Biftek
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Gümüş Balığı Tavası . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Çulluk Kızartması . Fırında Sığır Dili . Kuzu Kaburga Dolması

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Saray Güveci . Mantar Pane . Ovmaca Çorbası . Zeytinyağlı Pırasa Dolması . Kuzu Budu . Kıymalı Enginar Böreği . Peynir Lokması . Kestaneli Pilav . Kayısı Marmelatı . Madamın Kaprisi . Yoğurtlu Kabak Salatası . İtalyan Salatası . Karidesli Peynirili Sandöviç . Etli Patates . Sos Ravigot . Dondurmalı Pandispanya . Çikolatalı Parfe . Şeftali Tatlısı . Zerde . Krem Brüle

Bilmediklerimiz