Yemek Tarifleri A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z
½ un 250gr. Sert peynir, 250gr. Eritilmemiş margarin, bir miktar karbonat, çörek otu veya yumurta sarısı
Peynirli Galeta nasıl yapılır ?
Geniş bir kabın içinde peynir ve margarin çatal yardımıyla iyice ezilir. Bu arada içine un katılıp karıştırılır, karışıma karbonat eklenip yoğrulur. Yoğrulan hamur iki eşit parçaya ayrılır. Ayrılan bu parçalardan birincisi oklava ile inceleşene kadar açılır. Bu inceleşen tabakanın üstüne çörek otu ya da yumurta sarısı sürülür. Daha sonra bu tabakadan istenilen büyüklükte parçalar alınıp istenilen şekil de verilip tepsinin içine sıralanır.
Aynı işlemi ikinci parça hamura da uygulayıp 170derecelik fırında pişirilir.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Yemek Tarifleri A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
. Tereyağlı Havuç . Peynirli Puf Böregi . Sweet Lady . Limonlu Bisküvi . Yoğurtlu Patlıcan Tavası . Sucuklu Buğday Yemeği . Hindistancevizli Güllaç . Kimyonlu Et . Yağ Mantısı . Yufkalı Makarna . Sevinç Ablanın Poğaçası . Çilekli Sakızlı Pasta . Kopuk Kurabiyesi . Üzümlü Kurabiye . Tuzlu Çatal . Peynirli Elmalı Toplar . Mayonezli Sebze Salatası . Pırasa Keşkeği . Pırasa Musakkası . Sos Bernez