Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Makarna Köftesi nasil yapilir

200gr makarna
1bardak zeytinyağı
150gr tereyağı
1bardak un
2bardak süt
1bardak rendelenmiş kaşar peyniri
1adet soğan
2adet yumurta
25gr mantar kurusu
ekmek tozu
tuz
karabiber

Makarna Köftesi nasıl yapılır ?
Makarnayı bir kapta soğuk suyla ıslatın, yumuşadıkları vakit yıkayıp suyunu iyice süzün ve ince kıyın. Soğanı rendeleyerek 50gr yağda kavurun, ölünce mantarı katın. Ayrı bir kapta 50gr tereyağını kızdırın, 2kaşık unu karıştırarak kavurun. Unun rengi çok sararmadan sütü ilave edin, tuzunu ayarlayarak muhallebi kıvamı alana kadar karıştırarak pişirin. Hazırladığınız bu sosu mantarlı karışıma ilave edip yumurta sarısı(1) ve peyniri de katın. Diğer yandan makarnayı usulüne göre haşlayıp süzün ve kalan tereyağını buraya karıştırın. Üzerine beşamel sosu dökün, iyice karıştırdıktan sonra makarnayı düz geniş bir kaba yayın. Üzerini düzleştirerek soğumaya bırakın. Soğuyan makarnayı kare parçalara kesin; parçaları önce un, sonra yumurta en sona da ekmek tozuna bulayıp kızgın zeytinyağında kızartın. Sıcak olarak servise sunun.

85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Makarna Köftesi . Göz Kurabiye . Meyve Şekerlemeli Pasta Tarifi . Acı İşkembe . Ay Çekirdekli Açma . İç Pilav . Börek Çorbası . Fırında Pancar . Sos Morney Pratik . Tavuk Suyu Çorbası . Pirinçli Pisi Balığı Yahnisi . Ananaslı Tavuk . Fındıklı Brownie . İçli Köfte . Şaraplı Dana Eti . Tavuklu Pie I . Kaymaklı Çörek . Enginarlı Çöp Kebabı . Kafkas Usulü Lahana Salatası . Etli Biberli Pay
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Fırında Kılıç Balığı . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Gümüş Balığı Tavası . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Sığır Dili . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Çulluk Kızartması . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Patlıcan Salatası . Sardalya Balığı Buğulaması . Kaymaklı Cevizli Tatlı . Portakallı Tart I . Çemenli Börek . Peynirli Kek . Sweet Lady . Kızılcık Şurubu . Peynirli Biber Dolması . Muhammara . Tavuk Galantini Jenevuaz . Bademli Pilav . Biberli Lahana Salatası . Pırasa Musakkası . Patates Kroketi . Peynirli Patlıcan . Terbiyeli Ispanak . Mamzana . Ketçapli Aci Biber Sosu . İncir Tatlısı

Bilmediklerimiz