Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Erikli Tart nasil yapilir

250 gr margarin (ya da tereyağ)
1 adet yumurtanın sarısı
2 çorba kaşığı nişasta
1 kg mürdüm eriği
275 gr toz şeker
50 gr ceviz içi
pudra şekeri
300 gr un
1 tutam tuz

Erikli Tart nasıl yapılır ?
Unu eleyip, yumurtalar, ılıttığınız margarin ve şekerle birlikte iyice yoğurun. Ele ettiğiniz hamuru serin bir yerde, 2-3 saat bekletin. Eriklerin çekirdeklerini çıkarıp, ortadan ikiye ayırın ve yarım litre suda 5 dakika kaynatın. Nişastayı 50 gr soğuk suda ezin ve 150 gr şeker ilave edip, onbeş dakika kadar devamlı karıştırarak pişirin. Koyu kıvamlı bir marmelat haline getirip, ateşten alın, çekilmiş ceviz içi ve bir miktar tereyağı ilave edip, soğumaya bırakın. Üzerinin kaymak tutmaması için arada bir karıştırın. Hamuru tart kalıbına boşaltıp, kenarlarından taşan fazlalıkları alın, orta kısmına soğumuş marmelatı dökün. Fazlalık hamurları elinizde yuvarlayarak uzun çubuklar oluşturun, bunları tartın üzerine baklava şeklinde yerleştin. Hazırladığınız kalıbı, kırk dakika önceden ısıttığınız sıcak fırında pişirin. Pudra şekeri ile süsleyip servis yapın.

66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Erikli Tart . Acılı Pirinç . Beğendi Kebap . Armutlu Mus . Acem Çorbası . Akşehir Güveç Kebabı . Ekşili Çorba . Alabalık Izgara . Bademli Kek . Armut Bombası . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Limonlu Dezer . Fırında Bıldırcın . Kalamar Tava . Mini Pasta . Karidesli Salata . Fırında Kuru Fasulye . Cevizli Kek . Yeşil Biber Salatası . Ballı Muz Tatlısı
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Kılıç Balığı . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Gümüş Balığı Tavası . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Fırında Sığır Dili . Antalya Usulü Piyaz . Çulluk Kızartması . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Kimyonlu Et . Tereyağlı Havuç . Terbiyeli Iskembe çorbasi . Sirkeli Karides . Elmalı Mini Milföyler . Peynirli Puf Böregi . Peynirli Enginar Böreği . Çilekli Yaz Pastası . Lady Lida . Sweet Lady . Terbiyeli Köfte . Portaklallı Çörek . Limonlu Bisküvi . Kopuk Kurabiyesi . Yoğurtlu Patlıcan Tavası . Zereshk Pilavı . Pırasa Keşkeği . Sucuklu Buğday Yemeği . Sos Bernez . Hindistancevizli Güllaç

Bilmediklerimiz