Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Erişte nasil yapilir

100 gr kaşar peyniri
3 yumurta sarısı
75 gr tereyağ
250 gr un
tuz

Erişte nasıl yapılır ?
Unu eleyin, yumurta sarıları, tuz ve su ilave edip katı bir hamur yoğurun. Yirmi beş dakika dinlendirdikten sonra, altına üstüne un serpip oklavayla, orta incelikte bir yufka açın.
Serin bir yerde, yirmi dakika bırakıp biraz kurumasını sağlayın. Önce 5-6 cm genişliğinde şeritler halinde kesin, sonra üst üste koyup bilezik eninde dilimleyip, kaynar ve tuzlu suda yirmi dakika pişirin. Pişirme işlemi bitince, üzerine soğuk su döküp süzgece boşaltarak suyunu süzün. Servis tabağına alıp üzerine erimiş yağ gezdirin ve biraz peynir serperek, sıcak servis yapın.

8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Erişte . Patlıcan Ve Mantarlı Pilav . Cevizli Kereviz . Gazozlu Kek . Portakalli Pasta . Portakal Kompostosu . Bütün Kuzu Pirzolası Persiye . Kıymalı Kuru Fasulye . Avcı Kebabı . Hollanda Usulü Balık . Şam Kebabı . Fırında Kıymalı Sebze . Sütlü Naciye . Şehriye Çorbası . Fırında Salçalı Tavuk . Peynir Lokması . Mercimekli Bükme . Mantarlı Yumurta . Ballı Muz Tatlısı . Sıkma Köfte
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Fırında Kılıç Balığı . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Gümüş Balığı Tavası . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Sığır Dili . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Çulluk Kızartması . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Piliç Yahnisi . Krep Suzette . Süprem Salçalı Piliç . Pırasalı Omlet . Roka Çorbası . Balık Sarma . Etli Patlıcan Dolması . Mayalı Börek . Yemişli Kek . Palamut Balığı Köftesi . Peynirli Biber Dolması . Karnabahar Kızartması . Şeftali Marmelatı . Biberli Lahana Salatası . Beyaz Peynirli Kanape . Defne Sosu . Limolu Rulo . Meyveli Krep Bohça . Kazandibi . Kaymaklı Cevizli Tatlı

Bilmediklerimiz