Yemek Tarifleri A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z
Malzemeler
200 gr yarım yağlı kıyma
2 adet patlıcan
250 gr süzme yoğurt
1 adet yeşil biber
7-8 dal maydanoz
100 gr tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı biber
Patlıcanları fırında közleyin. Kabuğunu soyun ve bıçakla ince ince kıyın. Yoğurtla karıştırıp, bir güvece yerleştirin ve ısıtın.
Başka bir kapta kıyma, tuz ve karabiberi yoğurarak köfteyi hazırlayın ve kebap şişine takarak közde pişirin. Küçük küçük parçalara bölerek içine kırmızı biber eklenmiş tereyağında biraz kavurun. Hazırladığınız bu eti, ısıtılmış güvecin üzerine yerleştirin. Maydanoz ve yeşil biberle süsleyin.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Yemek Tarifleri A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
. Kimyonlu Et . Tereyağlı Havuç . Terbiyeli Iskembe çorbasi . Sirkeli Karides . Elmalı Mini Milföyler . Peynirli Puf Böregi . Peynirli Enginar Böreği . Çilekli Yaz Pastası . Lady Lida . Sweet Lady . Terbiyeli Köfte . Portaklallı Çörek . Limonlu Bisküvi . Kopuk Kurabiyesi . Yoğurtlu Patlıcan Tavası . Zereshk Pilavı . Pırasa Keşkeği . Sucuklu Buğday Yemeği . Sos Bernez . Hindistancevizli Güllaç