Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Alinazik

Malzemeler
1 kg patlıcan
1 kg yoğurt
350 gr kıyma
4 adet yeşil biber
4 adet domates
3 diş sarımsak
tuz

Alinazik nasil yapilir ?

Öncelikle patlıcanları ateşte közleyip, kabuklarını soyunuz. Ardından ince ince dilimleyiniz.
Kıymayı kavurunuz, içine ince doğradığınız domates ve biberleri ilave edip kıyma suyunu çekene kadar karıştırınız. Az tuz katınız.
Kıyılmış patlıcanları ise bir tava içinde suyunu salıp tekrardan çekene kadar kavurunuz.

Yoğurdu ayrı bir kapta dövülmüş sarımsak ve tuz ile karıştırın. Çözülmeyecek kadar ateşte ısıtırsanız daha güzel olur.
Servis tabağına aldığınız patlıcanlara yoğurt ve kıymalı karışımı ilave edip birbirine karıştırarak servis edin.

584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Alinazik . Zerde . Ankara Tavası . Pekmezli Ayva Tatlısı . Yaz Gecesi Tatlısı . Hoşmerim . Zeki Müren Tatlısı . Parfe . Ançüezli Domates Salatası . Ballı Kestane . Ahududu Marmelatı . Ballı Ayva Tatlısı . Ballı Beze . Ballı Muz Tatlısı . Kaymaklı Karides . Ayşe Fasulye Sote . Ballı Sultan Lokması . Analı Kızlı . Ançuezli Salata . Bademli Muhallebi
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Fırında Kılıç Balığı . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Gümüş Balığı Tavası . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Fırında Sığır Dili . Tekir Balığı Tavası . Çulluk Kızartması . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Pane Biftek . Pikeli Sığır Rostosu . Top Hamur . Bilececik Mantısı . Kızarmış Tavuk . Susamlı Tavuk Pane . Sebzeli Tavuk . Limonlu Tavuk . Krep . Pırasa Çorbası . Sütlü çorba . Dil Filetosu Mezon . Etli Patlıcan Dolması . Kuzu Yaprak Sarma . Salçalı Kuzu . Patlıcanlı Makarna . Sigara Böreği . İçli Börek . Çerkez Mantısı . Mantarlı Jambonlu Kiş

Bilmediklerimiz