Pane Biftek nasil yapilir

500gr kontrfile
3adet yumurta
3kaşık un
4dilim ekmek içi
½ bardak zeytinyağı
tuz
karabiber

Pane Biftek nasıl yapılır ?
Siniri alınmış eti ince uzun parçalar halinde kesin, döverek yassılaştırın. Bunlara tuz, biber serpin. Ekmeği iyice ufalayın, yumurtaları bir kapta çırpın. Biftekleri önce una sonra yumurtaya en sona da ufalanmış ekmeğe batırın ve yağda kızartın.

Kategoriler

MollaCami.Com