Salçalı Kuzu nasil yapilir

1kg kuzu budu
3adet domates
2kaşık sıvıyağ
1fincan su
tuz

Salçalı Kuzu nasıl yapılır ?
Budu yıkayın, tuz serpip tepsiye yerleştirin. Suyu katarak tepsiyi kızgın fırına sürün. Budu 20dk bir ters yüz ederek çift taraflı 40dk kızartın. Rendelediğiniz domatesleri az yağda pişirin ve tepsideki yağlı sudan ilave edip 5dk kaynatın. Bu karışımı dilimlediğiniz etin üzerine dökerek beraber servis edin.

Kategoriler

MollaCami.Com