Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Püreli Rosto nasil yapilir

1 kg sığır eti
5 çorba kaşığı margarin
3 diş sarmısak
1 kg patates
2 baş soğan
1 baş orta boy havuç
1 defne yaprağı
1 çay bardağı süt
3 domates (veya 1 çorba kaşığı domates salçası)
tuz, karabiber

Püreli Rosto nasıl yapılır ?
Kemiksız sığır etini, birkaç yerinden çatalla delin, lezzeti vermesi için 3 kaşık margarinde çevirerek kızartın. Soğanları, parça havucu, sarmısakları; karabiberi, tuzu, defne yaprağıni katarak kızartmaya 5 - 6 dakika kadar daha devam edin. Sonra domatesleri katın, yine karıştırıp domatesleri eritin, iki bardak kadar sıcak su koyup orta ateşte et iyice yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakın. Iki saati aşkın bir süre et iyice pişince patatesleri soyup küçük doğrayarak bir tencereye alın. Etin suyunu süzerek patateslere katın, sıcak su ilave edip haşlayın, süzüp kevgirde ezip püre haline getirin, kalan iki kaşık yağı ekleyip, hafif ateş üzerinde çatalla karıştırarak 5-6 dakika pişirin, ılık sütü katıp biraz karıştırıp bir kenara alın, eti dilim dilim kesip püre ile süsleyebilirsiniz.

482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Püreli Rosto . Çeşitli Taze Fasulye . Pirinçli Kestane çorbası . Omletli Çorba . Bisküvi Çorbası . Pırasa Kavurması . Kekikli Omlet . Frigo . Özel Soslu Tavuk . Çulluk Kızartması . Patates Soslu Tavuk . Ekmekten Dolma . Ayva Marmelatı . Fırında Ördek . Fırında Sığır Dili . İmambayıldı . Muhallebi . Biber Soslu Börek . Tarator Sos . Kuşkonmazlı Patates
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Gümüş Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Çulluk Kızartması . Fırında Sığır Dili . Kuzu Kaburga Dolması

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Spagetti Pommodor . Domatesli Kuzu . Bilececik Mantısı . Kayısı Marmelâtlı Pasta . Tuzlu Çubuk . Fındıklı Un Kurabiyesi . Patlıcan Sufle . Kup Coco . Şekerlemeli Toplar . Elmalı Kup . Çilekli Milföy . Mayonezli Midye . Yağ Mantısı . Limonlu Tart Ii . Limonlu Tart Iv . Kolay Mantı . Kremalı Pasta . Mayonezli Tavuk . Tavuklu Şark Pilavı . Mercimekli Pilav

Bilmediklerimiz