Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Erikli Dolma nasil yapilir

250 gr yağlı kıyma
2 adet patlıcan
½ kg kabak
6 adet dolmalık biber
125 gr asma yaprağı
½ kg domates
1 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı margarin
½ kg can eriği
2-3 adet soğan
½ baş sarımsak
½ çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Erikli Dolma nasıl yapılır ?
Dolmalık sebzelerin içlerini çıkarın. Yaprakları hafifçe haşlayın. Pirinci ayıklayın ve yıkayın. Soğan ve sarmısakları ince kıyın. Çıkarılmış sebze içlerini doğrayın. Domateslerin kabuklarını temizleyin, çekirdeklerini çıkarın ve ufak ufak doğrayın. Bir kapta kıyma, domates, kıyılmış sebze içleri, yağ, salça, doğranmış soğan, sarımsak, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Pirinci ilave ederek yoğurun. Sebzelerin içine malzemeyi doldurun ve ağızlarını kapatın. Dolmaları tencereye yerleştirin. Yaprakları doldurup ayrı bir tencereye yerleştirin. Üzerlerine ve çevresine yıkanmış erikleri yerleştirin. Her iki tencereye de az miktarda tuz ve su ilave ederek dolmaları önce hızlı daha sonra yavaş ateşte pişirin. Dolmalar dinlendikten sonra eriklerle birlikte servis yapın.

!

450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Erikli Dolma . Zencefilli Tavuk . Piliç Güveci . Pilav Tava . Bamya Güveç . Kakaolu Islak Kek . Menemen . Tavuklu Pie I . Çatal . Makarna Kavurma . Mayonezli Patates . Tavuklu Pilav . Fırında Ördek . Cevizli İrmikli Kurabiye . Izgara Turna Balığı . Fırında Kılıç Balığı . Tekir Balığı Tavası . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Gümüş Balığı Tavası
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Fırında Kılıç Balığı . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Gümüş Balığı Tavası . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Sığır Dili . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Çulluk Kızartması . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Piliç Yahnisi . Krep Suzette . Süprem Salçalı Piliç . Pırasalı Omlet . Roka Çorbası . Balık Sarma . Etli Patlıcan Dolması . Mayalı Börek . Yemişli Kek . Palamut Balığı Köftesi . Peynirli Biber Dolması . Karnabahar Kızartması . Şeftali Marmelatı . Biberli Lahana Salatası . Beyaz Peynirli Kanape . Defne Sosu . Limolu Rulo . Meyveli Krep Bohça . Kazandibi . Kaymaklı Cevizli Tatlı

Bilmediklerimiz