Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Levrek Yavrusu nasil yapilir

4 kişi için
1 adet yavru levrek
200 gr tereyağı
2 çay fincanı bayata kalburdan geçmiş beyaz ekmek içi
2 yumurtanın sarısı
1 bağ kıyılmış maydanoz
½ tatlı kaşığı tuz
1 tutam karabiber
1 küçük ince kıyılmış soğan
2 yaprak defne
1 su bardağı beyaz şarap
2 kahve fincanı balık suyu yada su


Levrek Yavrusu nasıl yapılır ?
Levreğin kafasını ve karnını yarmadan pullarını kazıyın. Sırtından, ensesinden kuyruk üstüne kadar sırtını, bel kemiğinin iki tarafından yararak kemiklerini ve bağırsaklarını temizleyin. İyice yıkayıp kurulayıp muhafaza edin. Bir kabın içine ekmek içi, tereyağı, biber, tuz, soğan, maydanoz, defne ve yumurta sarısını koyup karıştırıp balığın içine sırtından doldurun. Balığı bütünü ile alabilecek uzunca bir güvecin veya küçük tepsinin içini yağlayıp balığı yerleştirin. Üzerine bir su bardağı beyaz şarap ve balık suyunu yada suyu koyup üzerini kapatarak ağır ateşte fırında yada ocağın üzerinde 20 dakika pişirip hemen servis edin.

396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Levrek Yavrusu . Beef Florentine . İstanbul Kokteyli . Tagliatelli . Hatay Çöreği . Sarmısaklı Köfte . Vişne Likörü . Portakallı Tart I . Kivili Muhallebi . Nar Ekşili Buğday Çorbası . Beyaz Mozaik Pasta 2 . Füme Tavuk Salata . Pizza Napoliten . Ispanak Soslu Enginar . Soya Etli Hünkar Beğendi . Havuçlı Poğaça . Domatesli Köfte . Pirinçli Katmer Köfte . Tereyağlı Ispanak . Yoğurtlu Makarna
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Fırında Kılıç Balığı . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Gümüş Balığı Tavası . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Sığır Dili . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Çulluk Kızartması . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Portakal Reçeli . Patlıcan Salatası . Kaymaklı Cevizli Tatlı . Sardalya Balığı Buğulaması . Kuzu Kapaması . Muhammara . Peynirli Elmalı Toplar . Tavuk Galantini Jenevuaz . Uskumru Ezme . Vişneli Pirinç Marmelatı . Roka Salatası . Terbiyeli Ispanak . Mamzana . Ketçapli Aci Biber Sosu . Sütlü İrmik Tatlısı . Yalancı Tavuk Göğsü . Susamlı Tavuk Pane . Krep . Turşulu Ördek . Vitamin çorbası

Bilmediklerimiz