Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Portakal Soslu Izgara Balık nasil yapilir

Kişi başına 300-400 gr temizlenmiş balık çinekop, lüfer, çupra, fleto halinde palamut vb.)
kişi başına bir orta soğan
tuz
Sosu İçin (4-5 porsiyonluk):
1 adet limon
1 adet portakal
1 yemek kaşığı zeytnyağı
tuz
karabiber

Portakal Soslu Izgara Balık nasıl yapılır ?
Sosunun hazırlanması için tercihan ekşi bir portakal ile 1 limonun suyu bir kaseye çıkarılır. Tuz ve karabiber eklenir. Zeytinyağı azar azar akıtılıp, tahta kaşıkla hafif dövülerek yedirilir.
Soğanlar piyaz doğranır.Bir kısmı çukur bir tabağın altına döşenir. Balıklar ızgarada pişirildikten sonra soğanların üstüne yerleştirilir. Araları yine soğan piyazı ile beslenir. Balıkların ve soğanların üzerne dikkatlice sos gezdirilir. Servise sunulur. Bu sos, balığa ve özellikle soğan piyazına zarif bir lezzet ekliyecektir.

!

Ahmet Öğüt

377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Portakal Soslu Izgara Balık . İçli Börek . Yumurtalı Biber Kızartması . Çikolatalı Ve Çilekli Tatlı . Fıstıklı Muhallebi . Mantarlı Makarna . Börecik . Fırında Mantarlı Domates . Ahududu Marmelatı . Ançuezli Salata . Sebzeli Kuzu Güveci2 . Zeytinyağlı Lahana Dolması . Süt Çorbası . Uzakdoğu Pilavı . Patlıcanlı Tencere Kebabı . Portakal Reçeli . Kisehir Köftesi . Gündoğdu Çorbası . Kerevizli Bombay Fasulye Tarifi . Fajita Pirinç Salatası
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Fırında Kılıç Balığı . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Gümüş Balığı Tavası . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Sığır Dili . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Çulluk Kızartması . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Kaymaklı Cevizli Tatlı . Sardalya Balığı Buğulaması . Kuzu Kapaması . Muhammara . Peynirli Elmalı Toplar . Tavuk Galantini Jenevuaz . Uskumru Ezme . Portakal Reçeli . Vişneli Pirinç Marmelatı . Patlıcan Salatası . Roka Salatası . Terbiyeli Ispanak . Mamzana . Ketçapli Aci Biber Sosu . Sütlü İrmik Tatlısı . Yalancı Tavuk Göğsü . Susamlı Tavuk Pane . Krep . Turşulu Ördek . Vitamin çorbası

Bilmediklerimiz