Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Pirinçli Tavuk San Joaquin nasil yapilir

Tatlı aromalı şarap 750 ml
Bütün sarmısak 3 adet
Rendelenmiş hindistan cevizi 1/2 çorba kaşığı
Yenibahar 1/2 çorba kaşığı
Kekik 1/2 çorba kaşığı
Portakal kabuğu (rende) 1 çorba kaşığı
Cumberland sosu 200 ml
Kırmızı frenk üzüm jölesi 100 gr
Portakal suyu 300 ml
Kemikli tavuk budu 10 adet
Tuz
Karabiber
Un 90 gr
Tereyağı 150 gr
Soğan 200 gr
Tavuk suyu 1000 ml
Çekirdeksiz kuru üzüm 200 gr
Amerikan pirinci 500 gr



SERVİS BAŞINA BESİN DEĞERİ :

Protein 37 gr
Yağ 19 gr
Karbonhidrat 83 gr
= 3280 Kj
780 kcal

Pirinçli Tavuk San Joaquin nasıl yapılır ?
Tatlı aromalı şarabı sarmısak dişlerini, hindistan cevizi, yenibahar, kekik ve portakal kabuğuyla kaynatarak yarı hacmine getirin. Cumberland sosu, kırmızı frenk üzümü jölesi ve 250 ml portakal suyu ilave ederek karıştrın, süzgeçten geçirin ve soğumaya bırakın. Tavuk butlarına baharat serpin, unlayın ve tereyağında kızartın. Sosla kaplayın ve fırında 190 C de pişirin. Kıyılmış soğanları yarı şeffaf olana kadar tereyağında kızartın. Kalan portakal suyunu tavuk suyu, kuru üzüm, tuz ve biberle kanştırın ve kaynatın. Pirinci ilave ederek kanştırın, kapaklı bir kaba koyun ve fırında, sıvı emilene kadar 220°C/425°F/Gaz İşareti 7 de pişirin. Pirinci bir çatalla karıştırın ve tavuk butlarıyla servis yapın.

BİLGİ : Altın pirinç vejeteryan yan tabağı (örneğin sebze yahnisi) olarak kullanmak için de uygundur, fakat burada tavuk suyu yerine sebze suyu kullanın.


82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Pirinçli Tavuk San Joaquin . Buğu Kebabı I . Yoğurtlu Pirinç Salatası . Etli Börek . Ekşili Çorba . Makarna Çorbası . Patlıcan Böreği . Orman Kebabı . Kadınbudu Köfte . Kraliçenin Beş Çayı Kurabiyesi . Bademli Kedi Dili . Kalkan Balığı Amandin . Terbiyeli Süt Kuzusu . Tavuk ve Badem Soslu Pilav . Fırında Domatesli Balık . Sarapli Mantarli Tavuk . Kırmızı Pancar Turşusu . Sini Kebabı . Böğürtlenli Rulo . Tuzlu Çatal
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Fırında Kılıç Balığı . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Gümüş Balığı Tavası . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Sığır Dili . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Çulluk Kızartması . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Patates Şampinyol . Terbiyeli Ispanak . Khisar Taze Fasulye çorbasi . Sardalyeli Yaprak Sarmasi . Erişte . Börecik . Yufkalı Makarna . Üzümlü Çikolata . Brokoli Panesi . Muhammara . Uskumru Ezme . Mengen Pilavı . Kayısılı Pilav . Şeftali Marmelatı . Kereviz Salatası . Pirinçli Dondurulmuş Meyvalar . Pancake . Kakao Soslu Muhallebi . Sütlü İrmik Tatlısı . Pirinçli Meyveli Jöle

Bilmediklerimiz