Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Sos Bernez nasil yapilir

4 kişi için
1/2 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan
4 adet ezilmiş tane karabiber
½ kahve fincanı sirke
1 çorba kaşığı su
2 yumurta sarısı
1 su bardağı eriyip suyu alınmış tereyağı
¼ limon suyu
az tuz
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz


Sos Bernez nasıl yapılır ?
Sirkeyi, karabiberi, soğanı küçük bir tencerede ağır ateşte yakmadan sirke az bir miktar kalıncaya kadar kaynatıp ateşten alın. İlk sıcaklığı geçince içine tuz, yumurta sarıları ve limon suyunu ilave edin. Çırpma teli ile devamlı karıştırarak ocak kapalıyken ocağın sıcak tarafında yumurtalar kabarıp koyulaşıncaya kadar karıştırın. Ilık hale gelince ılık tereyağını içine ip gibi akıtarak ve çırparak koyun. İçine kıyılmış maydanozu ilave edip servis yapın.

288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Sos Bernez . Çikolatalı Krema Tatlısı . Çilekli Tartolet . Milkshakeli Cup . Limonlu Cheesecake . Sultan Keşkülü . Asıda . Dondurmalı Armut Tatlısı . Etimek Tatlısı . Şeftali Tatlısı . Anasonlu Simit . Vişne Dondurmalı Kokteyl . Ispanaklı Karides . Dondurmalı Kokteyl . Piliç Güveci . Dondurmalı Elma . Ananaslı Pilav . Dondurmalı Kavun Tatlısı . Çilekli Parfe . Limonlu Bisküvi
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Fırında Kılıç Balığı . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Gümüş Balığı Tavası . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Fırında Sığır Dili . Tekir Balığı Tavası . Çulluk Kızartması . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Pane Biftek . Pikeli Sığır Rostosu . Top Hamur . Bilececik Mantısı . Meyveli Parfe . Kızarmış Tavuk . Susamlı Tavuk Pane . Sebzeli Tavuk . Limonlu Tavuk . Krep . Pırasa Çorbası . Sütlü çorba . Dil Filetosu Mezon . Etli Patlıcan Dolması . Kuzu Yaprak Sarma . Salçalı Kuzu . Patlıcanlı Makarna . Sigara Böreği . İçli Börek . Çerkez Mantısı

Bilmediklerimiz