Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Köri Sosu nasil yapilir

1 litre sos

7 adet tavuk kanadı yada 4 parça 1 parmak uzunluğunda dana kemiği
1 çorba kaşığı margarin
1 küçük ince doğranmış soğan
¼ beyaz elma
1/6 küçük kereviz
1 ½ kahve fincanı un
½ tatlı kaşığı köri
1 çorba kaşığı ketçap
2 kahve fincanı beyaz şarap
4 su bardağı su
½ su bardağı süt
¼ tatlı kaşığı tuz

Köri Sosu nasıl yapılır ?
Yağı küçük bir tencereye koyun, kızdırın. Kemikleri ekleyin ve kemikler sarı bir renk alana kadar kavurun. Kerevizi, soğanı, köriyi, elmayı, ketçapı ekleyin, iki dakika kavurun. Beyaz şarap ve tuzu ilave edin. Sonra suyunu ekleyin, ağır ağır kaynatarak ilk su seviyesine işaret koyun. Suyunu çektikçe aynı miktarda su ekleyerek 90 dakika kadar pişirin. Üzerinde oluşan yağ ve köpükleri sıyırıp atın. Sütü ve unu iyice karıştırıp kaynamakta olan sosa yedirin. Zaman zaman karıştırarak ağır ateşte onbeş dakika daha kaynattıktan sonra, süzün.

274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Köri Sosu . Dondurulmuş Çilek Tatlısı . Kakaolu Cevizli Kek . Sevinç Ablanın Poğaçası . Bürüksel Lahana Dolması . Çikolatalı Tart . Steak Mushroom Pie . Saray Usulü Domates Salatası . Milas Köftesi . Soslu Somon . Meyveli Krep . Krem Peynirli Rulo Kek . Güveçte Sebzeli Piliç . Taze Bakla . Patates Sotesi . Peynir Sufle . Mantarlı Makarna . Soslu Kılıç Balığı . Çörek . Peynirli Elmalı Toplar
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Gümüş Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Çulluk Kızartması . Sütlü Muhallebi . Kuzu Kaburga Dolması

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Kadayıf Dolması . Fındıklı Un Kurabiyesi . Tahinli Karnabahar . Sebze Salatası . Mantarlı Kabak . Piliç Güveci . Nohutlu Koyun Yahnisi . Soğan çorbası . Khisar Taze Fasulye çorbasi . Ispanaklı Karides . Mayonezli Midye . Patlıcan Dolması . Rakılı Tencere Kızartması . Domatesli Kuzu . Enginarlı Makarna . Bilececik Mantısı . İrmik Mantısı . Limonlu Tart Ii . Limonlu Tart Iii . Limonlu Tart Iv

Bilmediklerimiz