Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Kayık Patlıcan nasil yapilir

8 adet orta boy yumuşak patlıcan
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı toz şeker
yeteri kadar tuz, karabiber
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı zeytinyağı
kızartmak için sıvıyağ

Kayık Patlıcan nasıl yapılır ?
3 adet patlıcanı birkaç yerinden delerek
közleyin. Kabuklarını soyup yıkayın. Ayrı bir yerde yoğurdu çırpın. Zeytinyağını, limon suyunu, sirkeyi, sarımsağı,ince kıyılmış
dereotunu, tuzunu ve karabiberini de koyarak bir sos hazırlayın. Patlıcanlarla karıştırın.
Kalan patlıcanları yıkayıp alacalı soyun. Tuzlayıp 10 dakika beklettikten sonra suyunu sıkın. Kağıt havlu ile kurutarak bol yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alın. Daha sora servis tabağına koyun. Karnıyarıkta olduğu gibi
patlıcanların karnını yararak hazırladığınız sosu patlıcanlara doldurun. Domates ve biberle süsledikten sonra servise sunun.

!

Fatma Şengür

189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Kayık Patlıcan . Sığır Bifteği Flamand . Sos Morney Pratik . Kedi Dili Pasta . Ketçaplı Tavuk ızgara . Kestane Sufle . Susamlı Tavuk Pane . Kilis Usulü Kaşık Salatası . Kereviz Salatası . Kaymaklı Ekmek Kadayıfı . Soğanlı Patates . Kaşarlı Tavuk Snitzel . Şeftali Marmelatı . Sütlü Naciye . Yalancı Tavukgöğsü . Milano Usulü Makarna . Bulgur Çorbası . Ispanak Kökü Mücveri . İran Pilavı Tarifi . Sütlü Pirinç Köftesi
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Gümüş Balığı Tavası . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Çulluk Kızartması . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Fırında Sığır Dili . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Pikeli Sığır Rostosu . Yoğurtlu Ispanak Salatası . Kaşarlı Patlıcan Dolması . Ballı Beze . Muzlu Tatlı . Terbiyeli Iskembe çorbasi . Meyveli Tart . Karidesli Pilav . Şehriyeli Pilav . Pirinç Salatası . Philadelphia Salatası . Pırasa Musakkası . Pirinçli Kış Türlüsü . Sos Morney Pratik . Fırın Sütlaç . Şekerpare . Kızarmış Tavuk . Pırasa Çorbası . Kremalı Çorba . Sütlü çorba

Bilmediklerimiz