Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Fırında Lahana nasil yapilir

1,5kg lahana
300gr kıyma
60gr margarin
2kaşık sıvıyağ
2adet soğan
¼ fincan salça
2fincan rendelenmiş kaşar peyniri
4adet yumurta
1bardak süt
2bardak et suyu
tuz

Fırında Lahana nasıl yapılır ?
Lahananın kök ve dış kabuklarını sıyırın, yapraklara ayırıp kalın ve damarlı kısımlarını kesin. Kalanını parmak kadar doğrayarak bol suda yıkayıp kevgire çıkarın, suyu iyice aksın. Bir tencerede yağları kızdırıp kıyılmış soğanları kavurun, kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin. Kıvamı gelince lahanayı ilave edin, tuzunu ayarlayıp harlı ateşte karıştırarak 30dk pişirin. Lahanalar yumuşayınca tenceredeki malzemeyi fırın tepsisine yayın. Salçayı et suyunda iyice ezip tepsidekilerin üzerine dökün. Tepsinin kapağı kapalı şekilde kısık ateşe oturtun, suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çekince ocaktan alıp soğumaya bırakın; ılınınca da rende peyniri serpin. ayrı bir kapta yumurtaları çırpıp süt ile iyice karıştırın ve bu karışımı da tepsiye boşaltın. 160-170derecede 40dk pişirerek fırından çıkarttığınızda kare dilimlerle servis edin.

89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Fırında Lahana . Piliç Ala Krem . Piliç Sote Nantez . Kestaneli Tatlı . Kestaneli Pilav . Çilek Reçeli . Pohaça . Meyveli Tatlı . Limon Soslu Istakoz . Gümüş Balığı Tavası . Pırasa Böreği . Zeytinyağlı Pırasa Dolması . Kütahya Köftesi . Çikolatalı Bonbon . Köfte Paçası . Şengözün Tavuk Tarifi . Ayva Reçeli . Patlıcan Mantar Soslu Makarna . Franbuazlı Pasta . Koyun Eti Yahnisi
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Fırında Kılıç Balığı . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Gümüş Balığı Tavası . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Sığır Dili . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Çulluk Kızartması . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Patlıcan Salatası . Krep Suzette . Susamlı Tavuk Pane . Düğün Çorbası I . Sebzeli Kuzu Güveci2 . Terbiyeli Köfte . Üzümlü Çikolata . Portaklallı Çörek . Peynirli Biber Dolması . Fırında Mantarlı Domates . Mengen Pilavı . Lahana Salatası . Fajita Pirinç Salatası . Pırasa Musakkası . Patates Kroketi . Terbiyeli Ispanak . Zeytinyağlı Taze Fasulye . Limolu Rulo . Kaymaklı Cevizli Tatlı . Çikolatalı Ve Çilekli Tatlı