Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Tereyağlı Pırasa nasil yapilir

1,5kg pırasa
200gr koyun eti
30gr tereyağı
20gr margarin
1adet soğan
1,5bardak et suyu
1adet yağlı kağıt
tuz

Tereyağlı Pırasa nasıl yapılır ?
Eti kuşbaşı doğrayıp soğanı kıyın. Margarini bir tencerede kızdırıp soğan ve eti kavurun. Et suyunu salıp çekince içine 1bardak sıcak su döküp tuzunu ayarlayın kısık ateşte 45dk pişirin. Pırasanın kökünü kesip dış yapraklarını soyun, birer parmak uzunluğunda doğrayın. Et pişene kadar pırasaları su dolu bir kapta bekletebilirsiniz. Başka bir tencerede et suyunu hazırlayıp ½ bardak kadarını ayırın ve kalanının içine tereyağını katın; pırasayı süzüp buraya ekleyin ve tencereyi silkeleyerek harlı ateşte 20dk pişirin. Diğer tenceredeki etleri tencerenin ortasına toplayın, çevresine de pişen pırasaları yerleştirin. Kapta kalan yağlı et suyunu ve ayırdığınız kısmı üzerlerine dökerek tencerenin ağzını önce ıslatılmış yağlı kağıt ile ardından kapak ile kapatın. Kısık ateşte 20dk pişirin. Piştiği vakit üzerine tabak kapatıp ters yüz ederek çıkarın.

87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Tereyağlı Pırasa . Kıytırık . Kakaolu Misketler . Şekerlemeli Toplar . Sonora çorbası . Patlıcanlı Makarna I . Köfteli Pilav . Çırpma Yumurta . Fırında Soğanlı Yumurta . Limonlu Tart . Kabaklı Makarna . İspanyol Lüferi . Izgara Piliç Eti Salatası . Sebzeli Hint Pilavı . Pastirmali Biftek . Zeytinli Ve Kaparili Spagetti . Tavuklu Kek . Pembe Salata . Provence Usülü Karides . Jambonlu Omlet
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Gümüş Balığı Tavası . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Çulluk Kızartması . Fırında Sığır Dili . Kuzu Kaburga Dolması

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Karisik Tursu . Hamsili Pilav . Madamın Kaprisi . Rus Salatası . Yaz Piknik Salatası . Sebzeli Pirinçli Krep . Sarapli Mantarli Tavuk . Turşu Mıhlası . İspanyol Usulü Yumurta . Zeytinyağlı Patlıcan Dolması . Terbiyeli Kuzu . Konyakli Mantarli Stroganoff . Limonlu Tart Ii . Bezelyeli Mantı Makarna . Tagratelli Gorgonzola . Havyarlı Gözleme . Kıymalı Enginar Böreği . Kahvaltı Keki . Pekmezli Kurabiye . İmroz Usülü Kabak

Bilmediklerimiz