Yemek Tarifleri A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z
Malzemeler
1/2 kilo mantar
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
5-6 yemek kaşığı mayonez
tuz
toz kırmızı biber
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 limon
1 lt su
Geniş bir tencerede mantarları 4 e bölerek 1 lt su ve yarım limonuda içine ilave ederek 25 dakika pişirin.
Pişen mantarları süzgeçle süzün ve soğumaya bırakın. Bir taraftan yoğurt, mayonez, dövülmüş sarımsakları ve bir miktar tuzu karıştırın.
Bir başka tavada sıvı yağı kızdırıp kırmızı biber ilave edin.
Soğumuş mantarların üzerine yoğurtlu sosu döküp karıştırın sonra kırmızı biber-sıvıyağ karışımını dökerek servis edin.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Yemek Tarifleri A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
. Kimyonlu Et . Sweet Lady . Tereyağlı Havuç . Pırasa Keşkeği . Piliç Yahnisi . Terbiyeli Iskembe çorbasi . Perusari çorbası . Sirkeli Karides . Elmalı Mini Milföyler . Peynirli Puf Böregi . Peynirli Enginar Böreği . Çilekli Yaz Pastası . Lady Lida . Terbiyeli Köfte . Portaklallı Çörek . Limonlu Bisküvi . Kopuk Kurabiyesi . Yoğurtlu Patlıcan Tavası . Zereshk Pilavı . Sucuklu Buğday Yemeği