Ciğer Tavası nasil yapilir

1takım kuzu ciğeri
2adet soğan
4kaşık un
1demet maydanoz
1bardak zeytinyağı
tuz

Ciğer Tavası nasıl yapılır ?
Ciğeri doğrayıp yıkayın, una bulayıp yağda kavurun. Kızaran ciğerleri bir kaba alın, yanmasın. Ciğerler tama olunca soğan ve maydanozu ekleyin hafif sote olunca ciğeri tekrar katın. 1-2dk karıştırıp ocaktan alın ve servis edin.

Kategoriler

MollaCami.Com