Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Arnavut Ciğeri nasil yapilir

1adet koyun karaciğeri
½ bardak un
1bardak sıvıyağ
4adet soğan
maydanoz
kırmızıbiber
tuz

Arnavut Ciğeri nasıl yapılır ?
Karaciğerin üzerindeki zarı soyun, sinirlerini ayırın iri iri doğrayarak bol suda yıkayın. Suyu iyice süzüldükten sonra kırmızıbiber serpin, karıştırıp hafifçe una bulayın. Bir tava içinde yağı kızdırın, ciğerleri 1?er dk kızartıp yağda çıkartın. Hepsi hallolunca soğuyan ciğerleri kızgın tavanın içine geri atıp, tavayı ocaktan indirin. Ciğerleri karıştırın, tuzunu serpin ve soğumaya bırakın. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp, maydanozu kıyın. Servis tabağına çıkarttığınız ciğerlerin üzerine bu karışımı döküp servis edin.

489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Arnavut Ciğeri . Kaymaklı Tatlı . Beze Tatlısı . Gümüş Duvar Tatlısı . Ayva Kompostosu . Kar Dondurma . Adaçaylı ve Patatesli Tavuk . Muzlu Acıbademli Dondurma . Nescafeli Parfe . Çikolatalı Parfe I . Frigo . Pasta Parfe . Vanilyalı Mus . Fırnda Barbunya . Armut Tatlısı . Çikolatalı Parfe . Muhasebeci Tatlısı . Laz Böreği . Fırında Yaz Meyveleri . Crème Brulee
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Fırında Kılıç Balığı . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Gümüş Balığı Tavası . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Fırında Sığır Dili . Tekir Balığı Tavası . Çulluk Kızartması . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Pane Biftek . Pikeli Sığır Rostosu . Top Hamur . Bilececik Mantısı . Meyveli Parfe . Kızarmış Tavuk . Piliç Güveci . Susamlı Tavuk Pane . Sebzeli Tavuk . Piliç Ala Krem . Limonlu Tavuk . Krep . Pırasa Çorbası . Sütlü çorba . Dil Filetosu Mezon . Etli Patlıcan Dolması . Kuzu Yaprak Sarma . Salçalı Kuzu . Patlıcanlı Makarna . Sigara Böreği

Bilmediklerimiz