Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Arnavut Ciğeri nasil yapilir

1adet koyun karaciğeri
½ bardak un
1bardak sıvıyağ
4adet soğan
maydanoz
kırmızıbiber
tuz

Arnavut Ciğeri nasıl yapılır ?
Karaciğerin üzerindeki zarı soyun, sinirlerini ayırın iri iri doğrayarak bol suda yıkayın. Suyu iyice süzüldükten sonra kırmızıbiber serpin, karıştırıp hafifçe una bulayın. Bir tava içinde yağı kızdırın, ciğerleri 1?er dk kızartıp yağda çıkartın. Hepsi hallolunca soğuyan ciğerleri kızgın tavanın içine geri atıp, tavayı ocaktan indirin. Ciğerleri karıştırın, tuzunu serpin ve soğumaya bırakın. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp, maydanozu kıyın. Servis tabağına çıkarttığınız ciğerlerin üzerine bu karışımı döküp servis edin.

489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Arnavut Ciğeri . Çingene Yahnisi . Adana Kebabı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Sütlü Muhallebi . Ali Paşa Kebabı . Ananaslı Pilav . Bulgur Pilavı . Ananaslı Tart . Acılı Portakal Sosu . Ançüezli Kanape . Altın Horoz Tereyağı . Arapkir Kızarması . Adana Mantısı . Adana Soslu Izgara Çipura . Paça Çorbası . Uskumru Fileto Tava . Antalya Usulü Piyaz . Tavuk ve Badem Soslu Pilav . Zeytinyağlı Fasulye
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Gümüş Balığı Tavası . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Çulluk Kızartması . Mantarlı Meze . Fırında Sığır Dili . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Sos Morney Pratik . Pikeli Sığır Rostosu . Sığır Bifteği Flamand . Muzlu Tatlı . Susamlı Tavuk Pane . Etli Nohut . Ramazan Pidesi . Peynirli Ay Pastası . Tereyağlı Havuç . Tereyağlı Ispanak . Şeftali Marmelatı . Yoğurtlu Ispanak Salatası . Pirinç Salatası . Sıcak Sebze Salatası . Philadelphia Salatası . Tahinli Patlıcan Salata . Soğanlı Patates . Sebzeli Mantar . Soya Etli Kuru Fasülye . Kaşarlı Patlıcan Dolması

Bilmediklerimiz