Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Ekşili Ciğer nasil yapilir

1adet koyun ciğeri
1adet domates
4adet kornişon
3diş sarımsak
2kaşık sirke
5kaşık zeytinyağı
1bardak un
1tutam maydanoz
karabiber
tuz

Ekşili Ciğer nasıl yapılır ?
Ciğerin üzerindeki zarı soyarak yıkayın yarım parmak kalınlığında dilimleyin, tuz ve biber serpin. Domatesin kabuğunu soyun, kornişonları ince ince dilimleyin; sarımsakları soyup çentin. Ciğerleri una bulayın, tavada kızdırdığınız yağda fazla kurutmadan kızartın. Bunları delikli kepçe ile bir tabağa çıkarın, kalan yağa 1kaşık un serpin. 1dk kavurduktan sonra buraya sarımsak, domates katın, 1-2 çevirin. Sirkeyi, turşuyu ve en sona suyu katıp kaynatın. Bu harcı ciğerlerin üzerine yayın, kıyılmış maydanoz serpin ve sıcak olarak servis edin.

488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Ekşili Ciğer . Sevgi Tatlısı . Özge Pastası . Tavuk Çorbası . Fırında Sığır Dili . Çilek Kreması . Dereotlu Pilav . Mini Kurabiye . Meyvalı Safran Pilavı . Sosisli Börek . Peynirli Gözleme . Karaçay Usülü Patlıcan Mezesi . Meyveli Kup . Domatesli Kıymalı Makarna . İncir Tatlısı . Pirinçli Kestane çorbası . Barbunya Fasülyeli Ve Pirinçli . Çilek Marmelâtlı Pasta . Etli Kuru Bamya . Fava
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Fırında Kılıç Balığı . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Gümüş Balığı Tavası . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Sığır Dili . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Çulluk Kızartması . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Piliç Yahnisi . Krep Suzette . Süprem Salçalı Piliç . Pırasalı Omlet . Roka Çorbası . Balık Sarma . Etli Patlıcan Dolması . Mayalı Börek . Yemişli Kek . Palamut Balığı Köftesi . Peynirli Biber Dolması . Karnabahar Kızartması . Şeftali Marmelatı . Biberli Lahana Salatası . Beyaz Peynirli Kanape . Defne Sosu . Limolu Rulo . Meyveli Krep Bohça . Kazandibi . Kaymaklı Cevizli Tatlı

Bilmediklerimiz