Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Uskumrulu Pilav nasil yapilir

500 gr Amerikan Pirinci
3 adet uskumru balığı
3 adet muz
3 adet yeşil biber
250 gr margarin
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı galete unu
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kuş üzümü
3-4 adet zeytin
Kırmızı biber

Uskumrulu Pilav nasıl yapılır ?
500 gr Amerikan Pirinci tuzlu kaynar suda 20-25 dakika bekletilir. Sonra bolca yıkanıp süzülür, 2 yemek kaşığı margarinle sade pilav pişirilir, dinlenmeye bırakılır. Uskumruların osta dikenleri çıkarılıp birer birer önce una sonra yumurtaya ve galete ununa bulanarak 2 kaşık margarinle tavada kızartılır.
3 adet muzu uzunlamasına 2 ye keserek ufak doğranmış yeşil biberlerle birlikte kızartılır. Biberler pilavın içine katıp karıştırılır. Servis tabağının ortasına pilav dağ gibi konur, etrafına balıklar ve muzlar dizilir kuş üzümü yıkanıp zeytin ve kırmızı biber ilave edilerek pilav tabağı süslenir.



"5. Amerikan Pirinci ile Lezzet li Pilavlar" yemek yarışması 9.luk ödülü
BETÜL CANATA/İSTANBUL

431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Uskumrulu Pilav . Yağ Mantısı . Sos Ravigot . Mısırlı Biber Dolması . Terbiyeli Köfte . Üzümlü Kurabiye . Meyve Salatası . Kopuk Kurabiyesi . Bulgurlu Yaprak Dolması . Şipitze Pasta . Vişneli Tavuk Göğsü . Dana Pirzolası Fin Bek . Sosis Dolması . Portaklallı Çörek . Elmalı Mini Milföyler . Tereyağlı Ispanak . Pırasa Musakkası . Şişte Kılıç Balığı . Tiramisu . Fesleğenli Makarna
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Kılıç Balığı . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Gümüş Balığı Tavası . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Fırında Sığır Dili . Antalya Usulü Piyaz . Çulluk Kızartması . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Limonlu Dezer . Perusari çorbası . Peynirli Puf Böregi . Beyaz Peynirli Kanape . Piliç Güveci . But Yahnisi . Mantarlı Yumurta . Etli Pırasa Dolması . Salçalı Kuzu . Terbiyeli Kuzu . Kimyonlu Et . Patlıcanlı Makarna . Yufkalı Makarna . Sevinç Ablanın Poğaçası . Şaraplı Börek . Pan Kek . Peynirli Kek . Soğanlı Köfte . Limonlu Bisküvi . Çatal

Bilmediklerimiz