Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Erikli Pilav nasil yapilir

Pilav için:
2 su bardağı Amerikan pirinci
Badem (kabukları soyulmuş)
½ çay bardağı Antep fıstığı
½ çay bardağı dolmalık fıstık
½ çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam tarçın
1 tutam yeni bahar
Tuz
3 su bardağı su


Erik için:
½ kg kuru siyah erik
1 çay bardağı toz şeker (arzuya göre fazla veya az)
½ çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Hamur için 1 yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Un
Tuz

Erikli Pilav nasıl yapılır ?
Erikleri yıkayıp tencerede veya düdüklü tencerede pişirelim, suyunu çekip pişince, 1 çay bardağı toz şeker, yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 kaşık tereyağı koyup biraz daha kaynatalım. Ocaktan alalım. Soğuyunca çekirdeklerini çıkaralım.
Pilav için zeytinyağını koyup, pirinci kavuralım, 3 su bardağı su ve tuzunu ilave edelim. Suyunu çekince bir kaşık tereyağı koyup pilavımızın altını kapatalım. Zeytinyağında hafif pembeleştirdigimiz badem ve fıstıkları da pilava ilave edelim, karıştıralım.
Pilav pişerken 1 yumurta 1 kaşık yağ ile yaptığımız hamurumuzu 30 cm çapında açalım. Tam orta kısmına nişan yüzüğümüzle şekiller açalım. Yağladığıımız (15-20 cm çapında) tenceremize yufkamıza yerleştirelim. Üzerine eriğin yarısını yayalım, üzerine pilavın yarısını koyalım diğer eriği de yayalım onun üzerine de pilavımızı koyup, hamurumuzu kapatalım. Üzerini yağlayıp fırında kızartalım. Servis tabağına ters çevirip dilimleyerek servis yapalım.


AFiYET OLSUN!
"5. Amerikan Pirinci ile Lezzet li Pilavlar" yemek yarışması 3.lük ödülü
İMRAN KÖSE/Edremit

428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Erikli Pilav . Yoğurtlu Yayla Çorbası . Brownie I . Ağlayan Kek . Acıbadem Tatlısı . Beyin Çorbası . Gümüş Balığı Tavası . Greyfurt Reçeli . Ashak . Altin Kesesi . Ispanaklı Börek . Arnavut Cigerli Bulgur Pilavi . Kaymaklı Ekmek Kadayıfı . Alaska Tatlısı . Fındıklı Turta . Peynirli Pide . Acıbademli Muhallebi . Bademli Tart . Artmutlu Tart . Çılbır
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Kılıç Balığı . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Gümüş Balığı Tavası . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Fırında Sığır Dili . Antalya Usulü Piyaz . Çulluk Kızartması . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Tereyağlı Havuç . Peynirli Puf Böregi . Sweet Lady . Limonlu Bisküvi . Yoğurtlu Patlıcan Tavası . Sucuklu Buğday Yemeği . Hindistancevizli Güllaç . Kimyonlu Et . Yağ Mantısı . Yufkalı Makarna . Sevinç Ablanın Poğaçası . Çilekli Sakızlı Pasta . Kopuk Kurabiyesi . Üzümlü Kurabiye . Tuzlu Çatal . Peynirli Elmalı Toplar . Mayonezli Sebze Salatası . Pırasa Keşkeği . Pırasa Musakkası . Sos Bernez

Bilmediklerimiz