Domates Soslu Pilav nasil yapilir

2bardak pirinç
60gr margarin
3adet domates
3,5bardak et suyu
tuz

Domates Soslu Pilav nasıl yapılır ?
Pirinci tuzlu ılık suya ıslatıp yıkayın. Bir tencerede margarinin yarısını kızdırıp pirinci 10dk kavurun ve üzerine 3bardak et suyunu dökün, pişsin. Domatesleri kabuksuz doğrayın, kalan yağı bir kuşanede kızdırın. Domatesi katıp, tuzunu ayarlayın. Ara ara karıştırarak 10dk pişirin ve yavaşça et suyunu ilave edin ve boza kıvamı alana kadar karıştırarak kaynatın. Sos hazır olunca pişen pilavın üzerine yayın ve servise sunun.

Kategoriler

MollaCami.Com