Yemek Tarifleri A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z
2bardak pirinç
200gr yağsız kıyma
50gr margarin
1adet soğan
2adet domates
4dal maydanoz
1diş sarımsak
1dilim bayat ekmek içi
1kaşık un
3bardak et suyu
karabiber
tuz
Köfteli Pilav nasıl yapılır ?
Kıymayı bir kaba koyun; içine kıyılmış maydanoz, rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek içi, karabiber ve tuz atarak yoğurun. Bilye kadar minik köfteler hazırlayın. Bu köfteleri bir tavada az yağda sallayarak pişirin. Suyunu salınca üzerine un serpip rendelenmiş domates, kıyılmış sarımsak ve tuz ekleyin koyulaşana kadar kaynasın.
Pirinci tuzlu ılık suda 20dk bekletip yıkayın, bir tencerede margarini eritip pirinci 10dk kavurun. Et suyunu üzerine dökerek tuzunu ayarlayın ve suyunu çekene kadar pişirin. Dinlenen pilavı yanında köfteler ile servis edin.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Yemek Tarifleri A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
. Karisik Tursu . Hamsili Pilav . Madamın Kaprisi . Rus Salatası . Yaz Piknik Salatası . Sebzeli Pirinçli Krep . Sarapli Mantarli Tavuk . Turşu Mıhlası . İspanyol Usulü Yumurta . Zeytinyağlı Patlıcan Dolması . Terbiyeli Kuzu . Konyakli Mantarli Stroganoff . Limonlu Tart Ii . Bezelyeli Mantı Makarna . Tagratelli Gorgonzola . Havyarlı Gözleme . Kıymalı Enginar Böreği . Kahvaltı Keki . Pekmezli Kurabiye . İmroz Usülü Kabak