Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Mengen Pilavı nasil yapilir

500 gr baldo pirinç
250 gr kuşbaşı kuzu eti
150 gr tereyağı
150 gr mantar
2 adet soğan
3 adet domates
6 bardak et suyu
1 tatlı kaşıgı toz şeker
1 tatlı kaşıgı kekik
1 demet dereotu
1 su bardağı ceviz içi tuz
karabiber

Mengen Pilavı nasıl yapılır ?
Pirinci soguk su ile yıkayıp suyunu süzün. Mantarı incecik kıyın. 2 adet soğanı soyup küp şeklinde doğrayın. 3 yemek kaşığı tereyağında kavurun 250 gr kuzu etini ekleyip et suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin. Kekik ile tatlandırın daha sonra kıydığımız mantarları ekleyin. Suyunu çekinceye kadar kavurun, domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve karışıma ilave edin. Daha sonra et suyunuda katıp 30 dakika pişirin. Pirinci ilave edip tuz, şeker, karabiber ile tatlandırın. 15 dakika kısık ateşte pişirin. Servis yapmadan önce üzerine erittiğimiz kalan yağı gezdirip incecik kıyılmış dereotu ve ceviz ile servis yapın.

306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Mengen Pilavı . Soslu Patlıcan Mücver . Pirinçli Brunch . Levrek Yavrusu . Beef Florentine . İstanbul Kokteyli . Tagliatelli . Hatay Çöreği . Sarmısaklı Köfte . Vişne Likörü . Portakallı Tart I . Kivili Muhallebi . Nar Ekşili Buğday Çorbası . Beyaz Mozaik Pasta 2 . Füme Tavuk Salata . Pizza Napoliten . Ispanak Soslu Enginar . Soya Etli Hünkar Beğendi . Havuçlı Poğaça . Domatesli Köfte
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Fırında Kılıç Balığı . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Gümüş Balığı Tavası . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Sığır Dili . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Çulluk Kızartması . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Portakal Reçeli . Patlıcan Salatası . Kaymaklı Cevizli Tatlı . Sardalya Balığı Buğulaması . Kuzu Kapaması . Muhammara . Peynirli Elmalı Toplar . Tavuk Galantini Jenevuaz . Uskumru Ezme . Vişneli Pirinç Marmelatı . Roka Salatası . Terbiyeli Ispanak . Mamzana . Ketçapli Aci Biber Sosu . Sütlü İrmik Tatlısı . Yalancı Tavuk Göğsü . Susamlı Tavuk Pane . Krep . Turşulu Ördek . Vitamin çorbası

Bilmediklerimiz