Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Kuzu Etli Patlıcan Dolması

Malzemeler
1 su bardağı amerikan pirinci
4 su bardağı etsuyu
1/2 adet limon
300 gr kuzu kuşbaşı
4-5 yaprak taze nane
1-2 yemek kaşıgı domates salçası
1-2 dal maydanoz
15-20 adet kuru dolmalık patlıcan
2 baş kurusoğan
1 adet domates
karabiber
pulbiber
tuz

Kuzu Etli Patlıcan Dolması nasil yapilir ?

Öncelikle Pirinci yıkanıp süzün. patlıcanları 3-5 dakika haşlayıp suyunu süzün..

kuşbaşı etleri bıçakla ufak ufak doğrayın. soğanları yemeklik doğrayıp pembeleşinceye kadar kavurun..sonra etleri katıp suyunu çekinceye kadar pişirin.Pirinci ilave edip, 1 bardak et suyu ile diri bir pilav yapın. 10-15 dakika dinlendirin.

Maydanoz ve naneleri incecik doğrayıp iç harcına karıştırın..sonra harcı patlıcanların içine doldurup tencereye dikine yerleştirilir. domatesi küçük parçalara kesip patlıcanların ağzını kapatın..
Salça limon suyu ve kalan et suyunu karıştırın biraz daha sıcak su koyup tuzunu ayarlayın.patlıcanların üzerine gezdirin. yarım saat pişirin.10 dak dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis edin..

305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Kuzu Etli Patlıcan Dolması . Şeftali Reçeli I . Elmalı Çikolatalı Kek . İmambayıldı . Dereotlu Pilav . Marul Dolması . Ançüezli Domates Salatası . Parmak Patates . Beyin . Güveç . Çilekli Jöle . Morney Soslu Yumurta . Kabak İmambayıldı . Soğanlı Yumurta . Ekmekli Omlet . Rostolu Makarna . Etli Pirinç Pilavı . Dana Eskalopu Milanez . Dilli Kanepe . Pirinçli Meyveli Jöle
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Fırında Kılıç Balığı . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Gümüş Balığı Tavası . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Sığır Dili . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Çulluk Kızartması . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Piliç Yahnisi . Krep Suzette . Süprem Salçalı Piliç . Pırasalı Omlet . Roka Çorbası . Balık Sarma . Etli Patlıcan Dolması . Mayalı Börek . Yemişli Kek . Palamut Balığı Köftesi . Peynirli Biber Dolması . Karnabahar Kızartması . Şeftali Marmelatı . Biberli Lahana Salatası . Beyaz Peynirli Kanape . Defne Sosu . Limolu Rulo . Meyveli Krep Bohça . Kazandibi . Kaymaklı Cevizli Tatlı

Bilmediklerimiz