Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Antalya Usulü Piyaz Tarifi

Malzemeler
yarım kg Kuru Fasulye
50 gr tahin
4 diş sarımsak
4 adet limon
2 adet yumurta
2 adet soğan
2 adet domates
yarım demet maydanoz
üzüm sirkesi
kimyon
karabiber
pulbiber
tuz

Antalya Usulü Piyaz nasil yapilir ?

Kuru fasülye haşlanır, süzülüp geniş bir tabağa koyulur. yumurtalar ayrı bir kapta haşlanır..soyulup küçük küçük doğranır.

Tahin çukur bir kaseye koyulup, içine limonlar sıkılıp suyu eklenir. Tahin sertleşince sirke (su da kullanılabilir) ile yavaş yavaş yoğurt kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.

Bu karışım, haşlanan fasülyenin yarısına dökülüp karıştırılır..
Daha sonra hazırlanan yumurta, piyazlık ince ince doğranmış soğan, domates ve maydanoz,fasulyenin üzerine yerleştirilir..baharatlar kalan sosa karıştırılır ve üzerlerine gezdirilir..

280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Antalya Usulü Piyaz . Kuskuslu Dana Kebabı . Somonlu Elmali Patates Salata . Şaraplı Bamye . Narlı Pirinç çorbası . Etli Kuru Bamya . Kabak Garnitürü . İç PilavlıTavuk . Altin Kesesi . Dil Peynirli Sigara Böreği . Kestane Garnitürü . Pirinçli Pisi Balığı Yahnisi . Biber Soslu Börek . Ayva Tatlısı . Limonlu Tart Ii . Galasoş . Kahveli Kek . Morney Soslu Yumurta . Pirinçli Branç . Elmalı Muzlu Tatlı
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Fırında Kılıç Balığı . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Gümüş Balığı Tavası . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Fırında Sığır Dili . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Çulluk Kızartması . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Susamlı Tavuk Pane . Sebzeli Etli Muska Böreği . Spagetti Peşör . Peynirli Elmalı Toplar . Zeytinli Dilim . Uskumru Ezme . Mantarlı Pilav . Fransız Usulü Ciğer . Mayonezli Sebze Salatası . Portakal Salatası . Taze Bakla . Mamzana . Pirinçli Meyveli Jöle . Muzlu Tatlı . Turşulu Ördek . Süzme Mercimek Çorbası . Sardalyeli Yaprak Sarmasi . Kuzu Kapaması . Şehriyeli Kuzu Güveci . Yağ Mantısı

Bilmediklerimiz