Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Pilaki nasil yapilir

Yarım kilo kuru fasülye (1 paketin yarısı)
2 adet havuç
2 adet kereviz
2 adet dolmalık veya çarliston biber
2 adet soğan
3 baş sarımsak
Tuz, biber
1 bardak zeytinyağı
1 demet maydanoz
5 adet kesmeşeker
1 limonun suyu

Pilaki nasıl yapılır ?
Fasülyeler ayıklanıp yıkanır ve bol suda 15 dakika kadar haşlanır ve suyu süzülür. Diğer tarafta bir tencereye soğan halka halka doğranır. Ayıklanıp yıkanmış havuçlar tavla zarı şeklinde dilimlenir. Biberler halka halka doğranır. Yağ ilave edilir. Üzerine fasülyeler konulur. Tahta kaşıkla 1-2 kere çevrilip üzerini 3 parmak örtecek kadar su konur. Tuz ve şeker eklenir ve kısık ateşte 1,5 saat kadar fasülyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. İnmesine 10 dakika kala kerevizler yıkanıp ayıklanmış ve küp küp doğranmış olarak ilave edilir. Kerevizlerin yapraklarının da ilave edilmesi tavsiye olunur. Tencerede ılınmaya bırakılır. Servis tabağına alınınca üzerine ince kıyılmış maydanoz ve bir limonun suyu ilave edilir.

Not: Fasülyeler akşamdan ıslatılırsa pişme süresi daha kısalır.




235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Pilaki . Bezelyeli Et Yemeği . Tatar Soslu Istakoz . Taze Biberli Muhammara . Mayonezli Kereviz . Ferayin Kurabiyesi . Parfe . Gülserenin Yumos Açmasi . Karalahana Yemeği . Nis Salatası . Uzakdoğu Pilavı . Milas Köftesi . Güveçte Kurufasülye . Zeytinyağlı Enginar Dolması . Salçalı Makarna . Havuçlu Toplar . Salçalı Sos . Spagetti Peşör . Bulgurlu Börek . Sos Bernez
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Gümüş Balığı Tavası . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Fırında Sığır Dili . Uskumru Fileto Tava . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Çulluk Kızartması . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Peynirli Kek . Kabaklı Börek . Kopuk Kurabiyesi . Şeftali Marmelatı . Karidesli Pirinç Salata . Philadelphia Salatası . Sebzeli Tavuk . Kılıç Balığı Haşlama . Peynirli Domates Dolmasi . Fırnda Makarna . Üzümlü Çikolata . Yoğurtlu Ispanak Salatası . Somon Salatası . Pırasa Musakkası . Pirinçli Kış Türlüsü . Yoğurt Muhallebisi . Kaymaklı Cevizli Tatlı . Çikolata Tatlı . Piliç Ala Krem . Krep

Bilmediklerimiz