Pırasa Köftesi nasil yapilir

1kg pırasa, 350gr kıyma, 2adet patates, 2 yumurta, un, tuz

Pırasa Köftesi nasıl yapılır ?
Pırasaları haşlayıp sularını iyice sıkınız. Patatesleri de haşlayıp rendeleyiniz. Rendelediğiniz patatesi, pırasa, kıyma, yumurta, tuz, isteğe göre baharat ve az un ile birlikte yoğurunuz.
Parmak biçiminde köfteler hazırlayıp bir yandan unlu tepside sallayıp bir yandan bol kızgın yağda kızartınız.

Kategoriler

MollaCami.Com