Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Patlıcan Köftesi nasil yapilir

2adet patlıcan
3adet yumurta
2fincan rendelenmiş kaşar peyniri
1fincan un
1demet maydanoz
1bardak sıvıyağ
tuz
Salçası: 60gr margarin
1,5fincan un
1adet limon
5fincan süt
tuz


Patlıcan Köftesi nasıl yapılır ?
Patlıcanların kabuklarını soymadan kuvvetli ateş üzerinde közleyin. Közlenenlerin kabuklarını bıçakla sıyırın. Bir kabı su ile doldurup içine limon sıkın, kabuklarını sıyırdığınız patlıcanları bu suya atın. Bir kuşane içinde margarini eritin, 1,5fincan unu burada kavurun. Rengi dönünce içine sıcak sütü ekleyin, hızlıca karıştırın. Ocaktan indirerek kıyılmış maydanoz, peynir, tuz ve patlıcanları katın. Çatal ile ezerek hepsini birbirine yedirin. Bu karışımı buz dolabında 2saat bekletin, katılaşsınlar. Kıvamı gelince harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve una bulayın. Yumurtaları bir kapta çırpın, una buladığınız köfteleri yumurtaya da bulayın ve sıvıyağda kızartın.

664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Patlıcan Köftesi . Ançüezli Yumurta . Domates Sosu . Kolay Pogaça . Ekşili Kabak . Remulad Sos . Peynirli Lokma . Pirinçli Mücver . Sahanda Bersi Yumurta . İncir Tatlısı . Kestaneli Tatlı . Pişi . Bromax . Acıbadem Tatlısı . Portakallı Tart I . Fırında Salatalık . Fajita Pirinç Salatası . Lakerda . Midye Dolması . Püreli Rosto
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Gümüş Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Çulluk Kızartması . Fırında Sığır Dili . Kuzu Kaburga Dolması

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Spagetti Pommodor . Domatesli Kuzu . Bilececik Mantısı . Kayısı Marmelâtlı Pasta . Tuzlu Çubuk . Fındıklı Un Kurabiyesi . Patlıcan Sufle . Kup Coco . Şekerlemeli Toplar . Elmalı Kup . Çilekli Milföy . Mayonezli Midye . Yağ Mantısı . Limonlu Tart Ii . Limonlu Tart Iv . Kolay Mantı . Kremalı Pasta . Mayonezli Tavuk . Tavuklu Şark Pilavı . Mercimekli Pilav

Bilmediklerimiz