Yemek Tarifleri A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z
Malzemeler
½ kg kuşbaşı et
2 adet patlıcan
1 adet soğan
2 adet domates
3 adet patates
4 adet sivri biber
2 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvıyağ
1 fincan su
tuz
karabiber
Patlıcanları alacalı soyup, doğrayın, tuzlu suda bekletin.
Soğanı piyaz; domatesleri halka; patatesleri küp şeklinde doğrayın. Bütün sebzeleri aynı kaba alıp baharat serpin.
Güveç içinde ½ çay bardağı sıvı yağ ile eti kavurun. Etler suyunu salıp çektikten sonra üzerine önce patatesleri sonra sebzeleri dizin. Kalan yağı ve suyu dökün. Tencerenin ağzını alüminyum folyo ile sararak kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Yemek Tarifleri A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
. Kimyonlu Et . Tereyağlı Havuç . Terbiyeli Iskembe çorbasi . Sirkeli Karides . Elmalı Mini Milföyler . Peynirli Puf Böregi . Peynirli Enginar Böreği . Çilekli Yaz Pastası . Lady Lida . Sweet Lady . Terbiyeli Köfte . Portaklallı Çörek . Limonlu Bisküvi . Kopuk Kurabiyesi . Yoğurtlu Patlıcan Tavası . Zereshk Pilavı . Pırasa Keşkeği . Sucuklu Buğday Yemeği . Sos Bernez . Hindistancevizli Güllaç