Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Acem Kebabı

Malzemeler
500 gr kuzu kemiği
1 kg kuşbaşı et
1 fincan kuru bakla
2 adet soğan
1 adet domates
3 bardak sıcak su
½ limon
tuz

Acem Kebabı nasil yapilir ?

Nohut ve baklayı akşamdan ıslatın.. ertesi gün haşlayın ve süzün.
Toprak kap içine (güveç) kemik, et, soğan, bakla, nohut, 1 bardak su ve az tuz katarak harlı ateşe oturtun, kaynayınca altını kısın kapağı kapalı şekilde 1 saat pişirin. Üzerinde biriken köpüğü ayırırsınız.
Zamanı dolunca kabuksuz doğranmış domates, limon suyu ve 2bardak suyu katıp tekrar kaynatın. Yemek pişince eti, kemiği ve bakliyatı ayrı kaplara koyun. Suyunu da ayırın. Ayırdığınız bakliyatı makineden geçirerek püre yapın. Servis tabağına püreyi yayın; üzerine ve çevresine de etleri yerleştirerek sıcak olarak servis edin.

387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Acem Kebabı . Çulluk Kızartması . Yazlık Meyve Salatası . Fırında Sığır Dili . Turp Salatası . Amerikan Çorbası . Muhallebi . Parfe . Höşmelim . Cincin . Balıklı Papaz Yahnisi . Elbistan Tavası . Cevizli İrmikli Kurabiye . Pirinçli Avakado Salatası . Kayısı Marmelatı I . Sosisli Dilber Böreği . Rulo Köfte . Mercimekli Pilav . Dil Peynirli Sigara Böreği . Beef Florentine
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Fırında Kılıç Balığı . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Gümüş Balığı Tavası . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Fırında Sığır Dili . Tekir Balığı Tavası . Çulluk Kızartması . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Sütlü çorba . Terbiyeli Iskembe çorbasi . Sirkeli Karides . Dil Filetosu Mezon . Etli Patlıcan Dolması . Kuzu Yaprak Sarma . Salçalı Kuzu . Pikeli Sığır Rostosu . Patlıcanlı Makarna . Sigara Böreği . Çerkez Mantısı . Mantarlı Jambonlu Kiş . Şaraplı Börek . Kayısı Marmelâtlı Pasta . Dondurmalı Kek . Sweet Lady . Terbiyeli Köfte . Soğanlı Köfte . Kopuk Kurabiyesi . Peynirli Biber Dolması

Bilmediklerimiz