Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Piruhi nasil yapilir

7fincan un
1fincan süt
1adet yumurta akı
4adet yumurta sarısı
250gr yoğurt
½ demet maydanoz
200gr beyaz peynir
4kaşık sıvıyağ
tuz
12bardak su
un

Piruhi nasıl yapılır ?
Unu eleyerek ortasını açın: yumurta, 1fincan ılık su ve tuz ile yoğurun. Üzerine ıslak bir bez örtüp bir saat dinlendirin. Dinlenen hamuru un serpilmiş tahtaya çıkarın merdane ile tabak büyüklüğünde açın. Ardından oklava ile büyüdüğü kadar ince bir yufka olarak açın. Bir bardak ve tırtıl kullanarak yufkayı yuvarlak şekilde kesin. Peyniri çatal ile ezerek kıyılmış maydanoz ile harmanlayın, az tuz serpin. hazırladığınız harçtan bir çay kaşığı kadar hamur parçalarının içine koyup yarım ay şeklinde de kapatın. Bir tencere içinde su kaynatın, tuzunu ayarlayıp katladığınız hamur parçaları tamamlanınca suyun içine atarak 10dk haşlayın. Hamur yumuşayınca suyunu süzün ve servis tabağına alın. Üzerine kızdırılmış sıvıyağ ve yoğurt gezdirerek servise sunun.

334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Piruhi . Tahinli Kek . Muzlu Etimekli Tatlı . Halep Çorbası . Kakaolu Krema . Fırında Patates . Kayışı Hoşafı . İspanyol Omleti . Etli Kabak Dolması . Chimichanga . Piliç Sarma . Fırında Kuzu Pirzola . Yumurta Dolması . Barbunya Fasülyeli Ve Pirinçli . Pazılı Çorba . Un Çorbası . Zeytinli Dilim . Cinzano . Ekmek Suflesi . Mayonezli Istakoz
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Fırında Kılıç Balığı . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Gümüş Balığı Tavası . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Sığır Dili . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Çulluk Kızartması . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Patlıcan Salatası . Krep Suzette . Susamlı Tavuk Pane . Düğün Çorbası I . Sebzeli Kuzu Güveci2 . Terbiyeli Köfte . Üzümlü Çikolata . Portaklallı Çörek . Peynirli Biber Dolması . Fırında Mantarlı Domates . Mengen Pilavı . Vişneli Pirinç Marmelatı . Lahana Salatası . Şaraplı Patates Salatası . Fajita Pirinç Salatası . Pırasa Musakkası . Patates Kroketi . Terbiyeli Ispanak . Zeytinyağlı Taze Fasulye . Mamzana

Bilmediklerimiz