Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Havyarlı Gözleme nasil yapilir

1/2 kg. un
1 yumurta
100 gr havyar
Yeteri kadar su
Tuz
Sıvı yağ

Havyarlı Gözleme nasıl yapılır ?
Un ve yumurta derince bir kaba boşaltılır, su ve tuz ilave edilerek yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğrulur.
Yumurta büyüklüğünde yumaklar haline getirilir. Yumaklar oklava kullanılarak teker teker açılır.
Yuvarlak bir şekil verilerek inceltilen hamur üzerine havyar sürülür. Kenarları kare şekli verilerek kapatılır. 15dk dinlendirildikten sonra tekrar açılır. Teflon tava - sac bir miktar sıvı yağ ile yağlanır.
Teker teker açılan hamurlar tavada - sacda altı üstü çevrilerek pişirilir. Geniş bir servis tabağında sıcak olarak servis yapılır.


!

Neriman Yenerler

314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Havyarlı Gözleme . Altın Horoz Tereyağı . Ispanaklı Mantar . Mayonez I . İstanbul Kokteyli . Saçakli Köfte . Provence Usülü Karides . Un Çorbası . Sarıyer Böreği . Karalahana Çorbası . Kırmızı Mercimek Çorbası . Fırında Ördek . Etli Kuru Bamya . Enginar Ograteni . Tuzlu Kek . Kaymaklı Çörek . Meyveli Krep Bohça . Soya Etli Hünkar Beğendi . Hindistan Cevizli Kadayıf . Hasan Paşa Kebabı
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Fırında Kılıç Balığı . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Gümüş Balığı Tavası . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Sığır Dili . Fırında Lüfer Tarifi . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Çulluk Kızartması . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Patlıcan Salatası . Düğün Çorbası I . Üzümlü Çikolata . Krep Suzette . Susamlı Tavuk Pane . Mantarlı Yumurta . Sebzeli Kuzu Güveci2 . Katmer . İçli Börek . Peynirli Lokma . Şaraplı Börek . Kaynamış Köfte . Portaklallı Çörek . Patates Şampinyol . Fırında Mantarlı Domates . Mengen Pilavı . Kafkas Usulü Lahana Salatası . Patates Kroketi . Terbiyeli Ispanak . Limolu Rulo

Bilmediklerimiz