Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Acılı Börek

Malzemeler
4 kişilik Acılı börek için

2 adet ince kıyılmış taze soğan
1 diş ince doğranmış sarmısak
3 yemek kaşığı acılı sos
1 yemek kaşığı un
400 gr domates
1 1/2 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı sirke
1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber sosu
yoğurt
2 yumurta
4 adet sosis
500 gr bezelye
500 gr küçük küçük kesilmiş pişmiş patates
1/4 su bardağı rende kaşarpeyniri
ayçiçek yağı
kesilmiş yeşil biber
dilimlenmiş turp
4 adet yufka

Acılı Börek nasil yapilir ?

Taze soğanı, sarmısağı, yeşil biberleri 2 yemek kaşığı ayçiçek yağında soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
Acılı sosu ve tuzu ekleyin. Yaklaşık 1 dakika daha bekleyin. Domatesleri, acılı kırmızı biber sosunu ve sirkeyi de ilave edin. Kısık ateşte 5 dakika pişirin.

Yoğurt ile yumurtaları ayrı bir kapta karıştırın ve yavaş yavaş acılı sosun 1/3 ünü katın. Bunları büyük bir kaba boşaltın. Kısık ateşte pişirin ve tam kaynamak üzereyken alın.
Sosisleri ufalayın ve geniş bir tavanın içinde 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ile altüst yapın ve yağını süzün. Sosisleri, patatesleri, bezelyeleri ve rende kaşar peynirinin 1/4 ünü, acılı sosun 1/2 sini orta boy bir kapta karıştırın.

Her yufkayı ikiye bölün. Parçaların üzerine 1 yemek kaşığı acılı sostan dökün ve yayın. Yufkanın tam ortasına bir miktar sosis koyup dikkatlice yuvarlayın ve ortasından bir tahta kürdan geçirin. fırın tepsisine 1 bardak acılı sos dökün ve yayın. Börekleri dizin sosun geri kalanını üstüne dökün. kalan rende kaşar peynirini de üzerlerine serpin ve fırında 30 dakika pişirin. Kürdanları çıkarın üzerini ince kıyılmış taze soğan ve turp ile süsleyerek servis edin..

265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Acılı Börek . Akşehir Güveç Kebabı . Ayva Tatlısı . Uskumru Fileto Tava . Avcı Böreği . Fırında Lüfer Tarifi . Arşidük Usulü Omlet . Amerikan Çorbası . Austa Üsulü Kadınbudu Köfte . Acılı Kurabiye . Ançuezli Salata . Ançüezli Domates Salatası . Ali Paşa Kebabı . Ananaslı Tatlı . Ayran Çorbası . Austa Üsülü Kadınbudu Köfte2 . Makarna Çorbası . Mayonezli Levrek . Koyun Haşlaması . Sebzeli Mercimek Çorbası
. Fırında Ördek . Fırında Bıldırcın . Cevizli İrmikli Kurabiye . İran Pilavı Tarifi . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Fırında Kılıç Balığı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Gümüş Balığı Tavası . Uskumru Fileto Tava . Mantarlı Meze . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Havuçlı Poğaça . Bursa Lokumu . Yoğurtlu Börek . Peynirli Tart . Dondurmalı Tart . Soslu Makarna . Mantar Soslu Makarna . Tahinli Rulo . Pirinç Pizzası . Sarmisakli Ekmek . Kremalı Tas Kebap . Terbiyeli Köfte . Sulu Köfte . Mercimek Köftesi . Kokteyl Köftesi . Saçakli Köfte . Humus . Fava . Semizotu Piyazı . İmroz Usülü Kabak

Bilmediklerimiz