Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Kıymalı Pide nasil yapilir

4 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
40 gr yaş maya (1 kibrit kutusu kadar)
1 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta
1 kahve fincanı eritilmiş margarin
2 çorba kaşığı sıvıyağ tuzkarabiber

Kıymalı Pide nasıl yapılır ?
Ilık sütte mayayı eritin ve kabarana kadar bekletin. Margarini eritin. Unu derin bir yoğurma kabına dökün. Ortasını açın ve erittiğiniz margarinin bir kısmını, yumurtayı, mayali sütü ve tuzu ekleyin, yoğurun. Yoğurduğunuz hamur kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır. Üzerini nemli bir bezle örtüp iyice kabarana kadar ılık bir ortamda bekletin. Soğanı soyun ve küçük küçük doğrayın. Sivri biberleri ve maydanozu da ince ince kesin. Eritilen margarinin kalanı ile biber ve soğanı kavurun. Kıymayı ilave edip karıştırarak kavurmaya devam edin. Maydanoz, karabiber ve tuz ekleyip iyice karıştırın. Ateşten alıp ılınması için bırakın. Tezgaha un serpin ve hamuru burada yoğurup 6 parçaya ayırın. Her parçayı merdaneyle oval şekilde açın. Ortalarına kıymalı karışımı yerleştirin ve uzunlamasına olan kenarlarını üzerine kapatın. Üzerlerine bir fırça yardımıyla sıvıyağ sürüp 25-30 dakika kadar bekletin. Yumurta sarısını sürün ve önceden ısıttığınız 200 dereceli ayarlı fırında 25 dakika kadar pişirin. Dilimleyip servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.

!

Hakan Ali y

225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Kıymalı Pide . Elmalı Muhallebi . Remulad Sos . Kolay Pogaça . Pişi . Etli Semizotu . Çikolatalı Dondurma . Fırında Meyaneli Tavuk . Börek Çorbası . Krep Graten . Limonlu Aşure Tatlısı . Pirinçli Kestane çorbası . Çilek Reçeli . Kuşkonmazlı Patates . Mini Pasta . Sebze Kavurma . Mustafa Paşa Köftesi . Şehriyeli Pilav . Soğanlı Köfte . Şiş Köfte
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Gümüş Balığı Tavası . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Şengözün Tavuk Tarifi . Şehriyeli Yayla Çorbası . Şaraplı Kefal . Çörek . Çerkez Mantısı . Peynirli Su Böreği . Çikolatalı Kek Ii . Üzümlü Kek . Çilekli Yaz Pastası . Pudingli Kek . Çilekli Sakızlı Pasta . Çikolatalı Muzlu Kek . Peynir Lokması . Şukrut . Waldorf Salatası . Yumurtalı Kanepe . Ton Balikli Sandviç . Pırasa Ograteni . Soya Etli Kuru Fasülye . Pirinçli ıspanak

Bilmediklerimiz