Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Ashak nasil yapilir

250 gr un
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı ılık su
tuz
1 demet kuşkonmaz
1 adet enginar konservesi
parmesan rendesi

Ashak nasıl yapılır ?
Unun ortasına yağ, tuz ve su konur ve hızla yoğurulur. 30 dakika sıcak bir yerde beklemeye bırakılır. Kuşkonmazlar temizlenip sıcak suda 2 dakika haşlanır. Tavaya biraz zeytinyağı konur, doğranmış kuşkonmazlar ve enginarlar 2-3 dakika kavrulur, tuz ve karabiber eklenir, soğumaya bırakılır. Hamur 3 e ayrılır. Her biri dikdörtgen şeklinde olabildiğince ince açılır.
Biraz zeytinyağı ile yağlanıp, hazırlanan iç konulur,üzerine parmesan rendesi serpilir, rulo şeklinde katlanır, üzeri tekrar yağlanır. 180 derece sıcak fırında 30-40 dakika pişirilir.

!

Özlem Kumru y

220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Ashak . Ançuezli Salata . Piliç Sote Marengo . Sürpriz Köfte . Altın Horoz Tereyağı . Acem Pilavı . Ankara Tavası . Ançüezli Kanape . Armut Bombası . Ançüezli Domates Salatası . Austa Üsülü Kadınbudu Köfte2 . Ayranlı Çörek . Arnavut Cigerli Bulgur Pilavi . Acılı Portakal Sosu . Analı Kızlı . Fırında Lüfer Tarifi . Açma . Avunya Mantısı . Acem Çorbası . Acı Badem Kurabiyesi
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Gümüş Balığı Tavası . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Tuzlu . Tahinli Patlıcan Salatası . Sebzeli Mantar . Portakallı Elmalı Kup . Portakallı Sufle . Çilekli Parfe . Meyveli Prenses Tatlısı . Tavuk Salatası . Kuzu Yahnisi . Köfteli Sebze çorbası . Sirkeli Karides . Soğani . Sebzeli Tavuk Güveç . Limonlu Tart . Tavuklu Börek . Susamlı Top . Tas Kebabı . Somonlu Elmali Patates Salata . Pırasa Musakkası . Zeytinyağlı Bamya

Bilmediklerimiz