Paket Böreği nasil yapilir
3adet yufka, 1adet soğan, 4adet haşlanmış patates, 100gr margarin, 1adet yumurta sarısı, 1tutam maydanoz, tuz
Paket Böreği nasıl yapılır ?
Soğanı doğrayın, haşladığınız patatesi rende yapın. Az sıvıyağ kullanarak soğanı kavurun, rengi dönünce patatesi ve kıyılmış maydanozu ekleyin. Tuzunu da ayarlayarak ocağı kapatın. Margarini eritin, tezgah üzerine yufkaları aralarını yağlayıp üst üste serin. Bıçakla 8üçgen çıkacak şekilde kesin. Soğuyan harçtan geniş kısma koyarak sigara böreği gibi sarın. Hazırladığınız börekleri suya tutun süzün ve buzluğa koyun, donsunlar. Pişireceğiniz vakit fırını 200derecede ısıtmış olun, böreklerin çözülmelerini beklemeden hemen yumurta sarısı sürüp kızartın.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar