Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Adana Mantısı

Malzemeler
1 kg un
2 adet yumurta
500 gr kıyma
1 adet soğan
1 bardak haşlanmış nohut
1 bardak su
sıvıyağ
yoğurt
tuz
kırmızı biber

Adana Mantısı nasil yapilir ?

Unu karıştırma kabı içinde yumurta tuz ve 1 bardak ılık su ile yoğurun 20dk dinlendirin.

Soğanı doğrayarak kıyma ile karıştırın. Dinlenen hamurdan bezeler koparın yufka gibi ince açın.
Bu yufkayı da 2cmlik aralıklarla boylamasına ve enlemesine kesin. Küçük kareler elde edin. Bu karelere kıymadan koyup karşılıklı iki ucunu birleştirin ve zeminde yuvarlayın, gül şeklini alsın. Sıvıyağı kızdırın, mantıları burada kızartıp fırın tepsisine dizin.
Haşlanmış nohudu ilave edin.. en son et suyunu dökün. 170 derecede 10 dk kadar pişirin.
Az yağ kızdırın, kırmızıbiber serpin. Pişen mantıyı servis tabağında yoğurt ve yağ ile karıştırdıktan servis edin..

181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Adana Mantısı . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Sütlü Muhallebi . Fırında Kılıç Balığı . Domatesli Pastırma . Kabak Tatlısı . Karakız Tatlısı . Soslu Roka . Izgara Tavuk . Levrek Filetosu Kağıtta . Külbastı . Patates Oturtma . Krem Şantili Jöle . Kuzu Kapaması . Sahanda Romen Yumurta . Butka . Ketçaplı Tavuk ızgara . Sır . Parça Börek . Soya Kıymalı Pazı Dolması
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Gümüş Balığı Tavası . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Şiş Köfte . Kimyonlu Sahan Köftesi . Sütlü Pirinç Köftesi . Tavuklu Pilav . Kuskuslu Dana Kebabı . Kereviz Salatası . Meyveli Kereviz Salatası . Rokfor Peynirli Kanepe . Kış Türlüsü Zeytinyağlı . Pirinçli ıspanak . Portakallı Sufle . Hurma Tatlısı . Milföy Hamurlu Elma . Kremalı Çilek . Püreli Tavuk . Sebze Çorbası . Şafak Çorbası . Kremalı Kabak çorbası . Karidesli Balık Graten . Salçalı Kuzu

Bilmediklerimiz