Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Adana Mantısı

Malzemeler
1 kg un
2 adet yumurta
500 gr kıyma
1 adet soğan
1 bardak haşlanmış nohut
1 bardak su
sıvıyağ
yoğurt
tuz
kırmızı biber

Adana Mantısı nasil yapilir ?

Unu karıştırma kabı içinde yumurta tuz ve 1 bardak ılık su ile yoğurun 20dk dinlendirin.

Soğanı doğrayarak kıyma ile karıştırın. Dinlenen hamurdan bezeler koparın yufka gibi ince açın.
Bu yufkayı da 2cmlik aralıklarla boylamasına ve enlemesine kesin. Küçük kareler elde edin. Bu karelere kıymadan koyup karşılıklı iki ucunu birleştirin ve zeminde yuvarlayın, gül şeklini alsın. Sıvıyağı kızdırın, mantıları burada kızartıp fırın tepsisine dizin.
Haşlanmış nohudu ilave edin.. en son et suyunu dökün. 170 derecede 10 dk kadar pişirin.
Az yağ kızdırın, kırmızıbiber serpin. Pişen mantıyı servis tabağında yoğurt ve yağ ile karıştırdıktan servis edin..

181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Adana Mantısı . Arapkir Kızarması . Asma Yaprağında Sardalya . Bezelye Salatası . Acıbadem Tatlısı . Ayvalı Pilav . Ahududu Reçelli Kek . Ananaslı Kek . Cevizli İrmikli Kurabiye . Artmutlu Tart . Meyveli Kereviz Salatası . Avcı Kebabı . Ağlayan Kek . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Domatesli Lapa . Alaska Tatlısı . Ayran Aşı Çorbası . Yoğurtlu Börülce . Üzümlü Kek . Kalamar Yahni
. Fırında Ördek . Fırında Bıldırcın . Cevizli İrmikli Kurabiye . İran Pilavı Tarifi . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Fırında Kılıç Balığı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Gümüş Balığı Tavası . Uskumru Fileto Tava . Mantarlı Meze . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Mercimek Köftesi . Saçakli Köfte . Fava . Biber Salatası . Mor Salata . Tavuklu Diyet Salata . Sucuklu Yumurtalı Kanape . Peynirli Kanape . Firinda Ispanakli Patates . Mantar Sote . Sebzeli Sosisli Mercimek . Limolu Rulo . Izgara Tavuk . Kuru Fasulyeli Koyun Yahnisi . Patatesli Omlet . Bıldırcın Şiş . Patlıcan Çığırtması Iii . Kanino çorbası . Fırnda Barbunya . Karidesli Balık Graten

Bilmediklerimiz