Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Adana Mantısı

Malzemeler
1 kg un
2 adet yumurta
500 gr kıyma
1 adet soğan
1 bardak haşlanmış nohut
1 bardak su
sıvıyağ
yoğurt
tuz
kırmızı biber

Adana Mantısı nasil yapilir ?

Unu karıştırma kabı içinde yumurta tuz ve 1 bardak ılık su ile yoğurun 20dk dinlendirin.

Soğanı doğrayarak kıyma ile karıştırın. Dinlenen hamurdan bezeler koparın yufka gibi ince açın.
Bu yufkayı da 2cmlik aralıklarla boylamasına ve enlemesine kesin. Küçük kareler elde edin. Bu karelere kıymadan koyup karşılıklı iki ucunu birleştirin ve zeminde yuvarlayın, gül şeklini alsın. Sıvıyağı kızdırın, mantıları burada kızartıp fırın tepsisine dizin.
Haşlanmış nohudu ilave edin.. en son et suyunu dökün. 170 derecede 10 dk kadar pişirin.
Az yağ kızdırın, kırmızıbiber serpin. Pişen mantıyı servis tabağında yoğurt ve yağ ile karıştırdıktan servis edin..

181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Adana Mantısı . Adana Soslu Izgara Çipura . Fırında Karnıyarık . Fındıklı Pasta . Acıbademli Muhallebi . Uskumru Fileto Tava . Antalya Usulü Piyaz . Anasonlu Simit . Akşehir Güveç Kebabı . Mayonezli Italyan Makarna . Hint Usulü Tavuk Sote . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Ayran Çorbası . Ankara Tavası . Acılı Pirinç . Altın Boynuz Kokteyli . Acı İşkembe . Krem Şantili Jöle . Ali Nazik . Açma
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Gümüş Balığı Tavası . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Pancarlı Yumurta Salatası . Meyveli Kereviz Salatası . Portakal Salatası . Karidesli Peynirili Sandöviç . Patlıcan Fırın . Taze Bakla . Zeytinyağlı Semizotu . Pirinçli ıspanak . Sebzeli Pirinçli Krep . Kaşarlı Patlıcan Dolması . Sebzeli Köfte . Ton Balıklı Makarna Sosu . Sos Vinigret . Meyveli Krep . Şeftalili Punding . Peşmelba . Peynir Tatlısı . Çikolatalı Muhallebi . Elmalı Kup . Krep Suzette

Bilmediklerimiz