Fırında Ördek Tarifi

Malzemeler
3adet ördek palazı
3demet maydanoz
60gr margarin
1fincan su
tuz

Fırında Ördek nasil yapilir ?

Ördekleri temizleyip içlerine birer demet maydanoz doldurun. Tuz serpin. Bunları bir tepsiye yerleştirip suyu ve margarini ekleyin.

180 dereceli fırına sürdüğünüz tepsiyi 5 dk aralarla çıkarıp tepsideki yağlı suyu kaşık kaşık ördeklerin üzerine gezdirin. Bu şekil 1 saat pişirin ve fırının ısısını 150dereceye düşürün. Ördeklerin üzerine kapak kapatıp 10dk daha pişirin. Tepsideki yağ ile beraber servis tabağına çıkartın.

Kategoriler

MollaCami.Com