Salçalı Erişte nasil yapilir

2bardak erişte
200gr kıyma
100gr rendelenmiş kaşar peyniri
1adet soğan
3adet domates
2kaşık margarin
1tutam maydanoz
tuz
karabiber
kırmızıbiber



Salçalı Erişte nasıl yapılır ?
Soğanları halka şeklinde doğrayıp kıymayla beraber yağda kavurun, rendelenmiş domatesleri de ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakın. Ocaktan alırken baharat ve kıyılmış maydanoz karıştırın. Ayrı bir kapta erişteyi haşlayın, yumuşayınca suyunu süzüp pişen kıymalı karışımla birleştirin. En sona peyniri katarak servis edin.

Kategoriler

MollaCami.Com