Patatesli Mini Poğaça nasil yapilir

1adet yumurta
1paket margarin
1fincan sıvıyağ
1çay bardağı yoğurt
2adet patates
1adet soğan
1tatlı kaşığı salça
tuz
alabildiğine un
susam



Patatesli Mini Poğaça nasıl yapılır ?
Patatesleri haşlayıp minik minik doğrayın ve soğan ile az yağda kavurun. Salça karıştırıp hafif pişirin. Unu bir kaba alın ortasını açıp içine yoğurt, yumurta akı, sıvıyağ, margarin ve tuz katıp yoğurun. Hamuru 20dk dinlendirin ardından ufak bezelere ayırın; elinizle bir miktar açın ve ortasına harçtan koyup kapatın. Bunları yağlı tepsiye dizerek üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün susam serpin ve 170derecede pişirin.

Kategoriler

MollaCami.Com