Peynirli Parça Börek nasil yapilir
4bardak un
1paket margarin
200gr peynir
1adet yumurta
2kaşık sıvıyağ
½ demet maydanoz, tuz
Peynirli Parça Börek nasıl yapılır ?
Unun ortasını açın, yumurta sarısını, sıvıyağ, tuz ve ılık su katarak hamur yapın. Hamur dinlensin. Peyniri rendelin, maydanozu kıyın, yumurta akıyla beraber hepsini karıştırın. Hamurdan 3beze yapın kase büyüklüğünde açın, erimiş margarin sürün. Yağ donunca bir miktar daha açın ve 10cm?lik kare olarak kesin. Harçtan yayıp uzunlamasına iki taraflı katlayın ve o şekil tepsiye serin. Üzerlerine tekrar margarin sürerek 170derecede kızarana kadar pişirin.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar