Patatesli Kol Böreği nasil yapilir

4adet yufka
2,5bardak süt
1bardak sıvıyağ
3dilim beyaz peynir
1adet soğan
5adet patates
Tuz




Patatesli Kol Böreği nasıl yapılır ?
Patatesleri haşlayarak rende yapın; soğan ve peyniri de rendeleyerek patatese karıştırın, tuzunu ayarlayın. Yufkayı tezgaha serin, fırça yardımıyla yağ sürün, ikiye katlayıp süt serpiştirin. Geniş yerine harç yayıp dürüm gibi sarın. Diğer yufkaları da aynı şekil sardıktan sonra tepsiye dizin. Üzerlerine tekrar yağ çalıp 170derecede kızartın.

Kategoriler

MollaCami.Com