Patatesli Muska Böreği Tarifi

Malzemeler
2 adet yufka
3 adet patates
1 adet yumurta
200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Sıvıyağ
karabiber
tuz

Patatesli Muska Böreği nasil yapilir ?

Patatesleri soyarak haşlayın ezerek püre yapın.
Bir kap içine alıp peynir, yumurta ve baharat ile karıştırın.

Yufkaları, 5cmlik şeritler halinde kesin. Hazırladığınız harcı şeritlerin ucuna koyup yan yan katlayarak, muska gibi sarın, kızgın yağda kızartarak servise sunun.

Kategoriler

MollaCami.Com