Yaş Mayalı Poğaça nasil yapilir

1paket margarin
1,5bardak süt
1,5bardak su
2küp şeker, tuz
Kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
Alabildiğine un




Yaş Mayalı Poğaça nasıl yapılır ?
Sütü ve suyu ılıtın, unun ortasını açın bunları boşaltın. Şekeri, mayayı ve tuzu katarak cıvık bir hamur yapın. Bu hamuru buzdolabında dinlendirin. Margarini 3parçaya bölün ve 20dk bir hamura sürüp karıştırın. Hamur soğuyunca ve yağ bitince bezeler alıp şekillendirin ve yağlı tepsiye dizin. Ardından yumurta sarısı sürerek fırında pişirin.

Kategoriler

MollaCami.Com